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孩子不吃青菜怎么辦
2015-10-30閱讀(12109)
孩子到了5-6歲，獨立自我意識變強，挑食、不愛吃青菜更是常事，這可愁壞了家長，擔心孩子會營養不均衡，影響生長發育，該怎么讓孩子愛上青菜呢？
一餐中多菜少肉
研究發現，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一丁點兒，孩子自然會將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。
讓蔬菜更有趣
研究發現，給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由于味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。
遵循“一口規則”
習慣開始于第一次嘗試?？筛⒆诱f“只吃一口”。之后每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜?！耙豢谝巹t”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時，家長應態度堅定，不跟孩子討價還價。
利用小伙伴的影響力
盡管父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小伙伴卻能夠做到這一點。與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜?！巴閴毫Α钡淖饔貌豢傻凸馈?
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