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胃潰瘍的食療方法

2014-11-03

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胃潰瘍是一種常見病，主要是胃壁的保護性粘膜出現破損，導致胃酸侵蝕消化道而引起的，嚴重時還會出現胃出血，在生活中的飲食調理對于疾病的恢復起著輔助治療作用，下面為大家介紹幾款特效的胃潰瘍食療方法。

香蕉法

原料：青香蕉100克，小麥面粉50克。

做法：將青香蕉洗凈，烘干，研磨成細粉；將面粉炒干，兩者混勻，裝入干凈容器內備用。每日服3次，每次服10克，飯前用開水沖服。

功效：未成熟的青香蕉能刺激胃壁細胞的生長，防止胃酸侵蝕胃壁，促進潰瘍愈合，有效防治胃潰瘍。

原料：甘藍500克，鹽、飴糖適量。

做法：將甘藍用清水洗干凈并切碎，倒入碗中，加入適量食鹽拌勻，有助于甘藍變軟，然后攪拌榨成汁，加入少許飴糖攪勻即成。每次飯前加熱飲用150~200毫升，每日2次，10天為1個療程。

功效：清熱緩急止痛，促進潰瘍愈合。適用于胃潰瘍、胃痛。

原料：鮮山藥100克，粳米100克，高良姜10克。

做法：高良姜洗凈切塊，放入鍋中加水，煎取汁備用；將粳米淘凈備用，山藥用清水洗干凈后去皮切片，將粳米和山藥倒入煮鍋中，加入清水熬煮成粥后加入高良姜汁，攪拌均勻即可食用。每日2~3次，每次1小碗，一周為1個療程。

功效：補脾理氣，止痛溫中，適用于胃潰瘍、胃痛、十二指腸潰瘍。

原料：雞肉250克，胡椒根30克。

做法：將雞肉用清水洗干凈后切塊，用開水汆一遍后，備用。胡椒根用清水洗干凈后，剁碎。將兩者一并倒入砂鍋中，加入清水，熬煮2小時，調味即可食用。

功效：補益脾胃、溫中止痛。適用于胃潰瘍、胃痛。

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