橙子蒸蛋的口感細(xì)膩、柔滑,而且營養(yǎng)價值也比較好,因此受到不少人青睞,有些媽媽想做橙子蒸蛋給小寶寶吃,那么橙子蒸蛋寶寶可以吃嗎?
橙子蒸蛋寶寶可以吃。
雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養(yǎng)元素,而橙子氣味芳香,與之搭配可以作為營養(yǎng)輔食給寶寶食用。
橙子蒸蛋適合8個月以上的寶寶食用。
1.首先,月齡較小的寶寶腸胃功能還未完全發(fā)育,而雞蛋的蛋黃中含有的鐵質(zhì)較難吸收,加上蛋黃也有可能會導(dǎo)致寶寶食物過敏,所以年齡很小的寶寶不宜食用橙子蒸蛋。
2.其次,小寶寶的腸壁很薄,通透性高,而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子較小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病,一般建議寶寶在8個月以后再食用蛋清為好。
所以綜合以上的情況來看,橙子蒸蛋適合8個月大的寶寶食用。
橙子蒸蛋的口感嫩滑,與直接食用煮雞蛋相比,更加容易在體內(nèi)消化,而且橙子蒸蛋的香味濃郁,更能吸引寶寶食用。
橙子蒸蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,尤其是蛋白質(zhì)及鈣質(zhì),蛋白質(zhì)可以提高人體免疫力,鈣質(zhì)可以促進寶寶的生長發(fā)育,是非常不錯的營養(yǎng)輔食哦!
1.準(zhǔn)備一個橙子、一個雞蛋、適量白糖。
2.將橙子用果蔬清洗劑清洗干凈,或者在食鹽水中浸泡20分鐘,然后將橙子上的水分擦干,切成兩半,用勺子挖出橙肉,將橙子做碗,注意不要將橙皮挖破哦。
3.將雞蛋打散,加入一勺白糖,攪拌均勻。
4.然后再將雞蛋放入橙子碗中,將蛋液倒入其中,然后隔水加熱蒸10分鐘左右即可。
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