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如何預防肝癌的發生 預防肝癌做好四吃四不吃
2018-03-20閱讀(599)
肝癌是指發生于肝臟的癌癥。如果是肝臟內的細胞所引發的癌病，稱之為“原發性肝癌”，如今肝癌患者日益增加，肝癌患者多數將在患病后一年內死亡，可見肝癌的殺傷性還是挺大，很多肝癌患者早期并不知道自己患病，一旦發現大多都是晚期。
不飲或少飲酒
長期飲酒，酒精會將胃粘膜消化掉，胃的細胞一旦受傷，食物中的有毒物質就容易被胃吸收，從而容易引起酒精性肝炎，損害肝臟的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌發生的危險因素。如果用發霉的花生來下酒，誘發肝癌的可能性會更大。董博士建議，成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯，女性不能超過1杯。
動植物油變質后不宜食用
陳腐油類中均含有丙二醛這種化學成分，它能生成聚合物并與人體內的蛋白質和脫氧核糖核酸發生反應，使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉化。用哈喇油炸炒制作的食品不僅味道不好，更重要的是能導致癌癥，使人縮短壽命。
不吃發霉食物
春季，食物極易發霉。而發霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質，致癌所需時間最短僅為24周，因此食物應妥為存放，一旦發霉就應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同樣不宜久貯，如果發現產生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會導致癌癥。
不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃，如果天氣炎熱，食欲不好，許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實驗證明與肝癌的發生有關，*不吃或少吃。
每種疾病都有相應的預防措施，做好的預防保健，再加上適當的鍛煉，這樣也會增強身體抵抗力，在一定程度上可以抵抗疾病的侵擾。愿癌癥患者越來越少，廣大肝病患者早日康復。
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