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鯉魚湯的功效與作用
2018-06-27閱讀(135)
鯉魚湯，是一款家常湯品，主要食材是鯉魚，主要烹飪是燉。鯉魚湯具有健脾和胃、下氣利水、通乳安胎、益智健腦、降低血脂、保護眼睛、延緩衰老的功效，可輔助治療胃痛、反胃、黃疸、脾胃虛弱、食少乏力、泄瀉、水濕腫滿、小便不利、腳氣、咳嗽氣逆、腹脹、產后乳汁不通、乳汁稀少、夜盲癥、視力減退、高血脂等病癥。
健脾和胃
鯉魚性甘平，入脾胃經，有健脾和胃的功效，主治胃痛、反胃、黃疸、脾胃虛弱、食少乏力，因此鯉魚湯適宜對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人食用。
下氣利水
鯉魚入脾、腎經，有下氣利水的功效，泄瀉、水濕腫滿、小便不利、腳氣、咳嗽氣逆、腹脹者可以食用鯉魚湯來輔助治療。
通乳
鯉魚還具有通乳的功效，因此鯉魚湯適宜產后乳汁不通、乳汁不足者食用，常用鯉魚與木瓜一同煮湯為產婦催乳。
安胎
鯉魚性甘平，不溫不燥，孕婦食用鯉魚湯有安胎的功效，《本草拾遺》中記載鯉魚：“主安胎。胎動、懷娠身腫，為湯食之。破冷氣痃癖氣塊，橫關伏梁。”
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