飲食指南 > 眼疲勞吃什么東西好 4款食療緩解眼疲勞
眼疲勞吃什么東西好 4款食療緩解眼疲勞
2018-09-15閱讀(165)
用眼過度會造成眼疲勞,引起眼干、眼澀、眼酸脹、視物模糊甚至視力下降。這主要是全神貫注看東西時，眨眼次數減少,眼淚分泌少,眼球上起保護作用的淚膜很快蒸發,導致不適。
黑豆核桃奶
原料：黑豆50克、核桃仁30克、牛奶300毫升、蜂蜜適量。
制作:
1.黑豆炒熟后磨粉，核桃仁炒微焦去衣,待冷后搗成泥。
2.取黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，沖入煮沸過的牛奶。
3.加入適量蜂蜜調味即可。
功效：黑豆及核桃仁含有豐富的B族維生素及微量元素，兩者合用可增強補益肝腎的效果。牛奶富含蛋白質，可改善眼部的營養代謝，緩解眼疲勞。
薺菜榛仁粥
原料：豬瘦肉50克、鮮薺菜50克、榛子仁30克、粳米100克、鹽適量。
制作:
1.豬瘦肉切成小丁,與榛子仁、粳米一同入鍋,加水煮沸。
2.小火煮至粥將熟,放入切碎的薺菜。3.加入少量鹽調味即可食用。
功效：薺菜性味甘平,具有和脾、利水、明目的功效,適用于肝熱目赤，伴有眼澀、眼干等癥者。
桑葉菊花茶
原料：桑葉5克、菊花5克、冰糖適量。
制作:
1.桑葉、菊花用溫水沖泡后，將水倒掉。
2.倒入沸水,加蓋悶15分鐘。
3.加入冰糖代茶飲。
功效：具有清熱瀉火、清肝明目的功效，不僅可緩解眼疲勞，對于伴有風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、眼睛紅赤者亦有效。
羊肝小米粥
原料：羊肝50克、小米100克、胡蘿卜50克、鹽適量。
制作:
1.將羊肝去筋膜，切薄片，倒入清水，加鹽浸泡1小時，換水淘洗干凈。
2.胡蘿卜洗凈后切丁,砂鍋加入清水，倒入胡蘿卜丁,大火煮開。
3.倒入淘洗好的小米，大火煮開后改小火，煮至小米開花，倒入羊肝片繼續煮5分鐘，加入鹽調味即可。
功效：羊肝中富含維生素B2、鐵元素及維生素A,可防止夜盲癥和視力減退，有助于多種眼疾的治療。
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