最近有些咳嗽，打算吃些食療食譜來止咳，但不知道這甘蔗、白
能一起煮。
白蘿卜是常見的一種蔬菜，其辛、甘、性涼，歸肺經、胃經，具有生津止渴、涼血、利尿通淋、益胃消食、下氣寬中、清熱化痰的作用，一般用于肺熱、痰稠、咳嗽、發熱時口渴、消渴口干、熱淋、石淋、小便不利、食積不消、脘腹脹滿等癥候，是非常好的一種食療性食物，將它加入到甘蔗、梨當中一起煮，可以起到化痰止咳作用，還能改善消化不良的問題。
甘蔗味道甜，汁水多，還可以搭配一些其他的食物煮水喝，但不
與性寒涼的食物煮水最好，可達到最佳的清熱下火功效。
甘蔗味道甘甜，汁水豐富，其中含有多種維生素、纖維素、蛋白質、有機酸、糖分、鈣、鐵、磷等多種營養成分，具有清熱降火、生津止渴、和胃止嘔等多種功效，甘蔗既可以單獨煮水喝，但最好是與荸薺、白蘿卜、雪梨、羅漢果、川貝、百合等性寒涼的食材一起煮水為佳，能起到良好的清熱降火功效，增強食用甘蔗清熱下火的作用。
甘蔗營養價值高，味道甜，但不知道煮熟了還是否有營養呢？
有。
甘蔗煮熟了只是其中的部分活性營養物質有所流失，但不意味著所有的營養都流失，絕大部分營養物質都還存在，因此煮熟的甘蔗水也是很有營養的。
不過煮甘蔗水的話由于糖分會溶解到水中，其甜度沒有生吃甘蔗那么高，口感也略有差別，一般是以喝水為主。
買了些甘蔗來吃，但不知道這甘蔗吃了是止咳還是加重咳嗽呢？
可能會加重咳嗽。
1、如果患者咳嗽有痰，不建議食用甘蔗，因為甘蔗含有大量的糖分，具有生痰的功效，能夠引起咳嗽癥狀的加劇，甚至造成發熱現象的出現，造成疾病遷延不愈。
2、甘蔗性寒涼，吃后會增加人體內的寒涼之氣，如有風寒咳嗽的患者不能吃，以免加重咳嗽病情。
甘蔗直接吃寒涼性太重，不知道煮過的甘蔗還是否是寒性食物呢
是。
寒性食物不因加熱而發生性味變化，如煮過的白蘿卜依舊是性涼的，食用可以涼血、清熱生津，因此煮過的甘蔗也還是寒性食物，不過甘蔗煮了之后甜度會降低，吃起來沒那么冰涼，在冬季吃的話，可避免冰涼的甘蔗刺激腸胃引發腹瀉的現象，適宜腸胃、牙齒對冰冷食物敏感的人食用。
甘蔗味道甘甜，營養價值高，但不知道一根甘蔗相當于吃了多少
90克糖。
甘蔗的糖分含量很高，100克甘蔗中含糖量高含17%-18%，吃一根甘蔗相當于吃了90克糖，而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖，這種糖很容易被機體消化吸收，所以人吃甘蔗后能在很短時間內出現血糖明顯升高的現象，尤其是糖尿病人群不宜吃甘蔗，對病情不利。另外這些糖分如果不能及時消耗掉，長期下去還會使人長胖。
都說青皮甘蔗比較甜，是用于制糖的，那孕婦可以吃嗎？
孕婦在懷孕期間是可以吃甘蔗的，但是不能過量的進食。
1、甘蔗中的膳食纖維非常的高，孕婦適量的吃甘蔗可以緩解妊娠期的便秘癥狀。
2、甘蔗中的鈣、磷、鋅、鐵等微量元素的含量非常的高，適量的吃甘蔗可以補充這些營養素，有助于胎兒的健康發育。
3、甘蔗中含有比較多的氨基酸，對孕婦的身體健康及寶寶的生長發育非常的有益。
但是由于甘蔗中的糖分含量很高，如果吃甘蔗過多容易刺激口腔出現口腔潰瘍不適，如長期食用甘蔗過量會導致孕婦的血糖升高，從而引發妊娠期糖尿病的發生，所以孕婦食用甘蔗需控制攝入量。
景小曦
發布 2021-12-24
市面上有青皮甘蔗和紫皮甘蔗兩種，不知道選擇哪種更好吃呢？
甘蔗好不好吃主要看三點：一是甜度；二是含水量；三是纖維，而青皮甘蔗甜度高于紫皮，水量比紫皮豐富，果肉纖維也比紫皮少，吃起來比紫皮甘蔗更好吃。
但甘蔗好不好吃，還受品種、生長時陽光、雨水、土壤等條件影響，因此同一個品種的甘蔗對比不排除個別吃的時候也不好吃，關鍵還是要會挑選好吃的甘蔗才行，如：
1、首先從甘蔗的體型上開始挑選，要選擇那些粗細均等的甘蔗。并不是越粗的甘蔗越甜，相反這種粗的甘蔗有可能是空心的。而越細的甘蔗，里面的果肉很少，而且汁水也比較少。
2、挑選甘蔗的時候最好挑選節數比較均勻的，一般節數比較少的甘蔗吃起來口味會比較甜一些。
3、一般甘蔗外皮上帶有白霜，而且色澤比較鮮亮的就是新鮮甘蔗了。甘蔗外皮的顏色越深，就說明這根甘蔗的甜度就越甜。如果他的外表顏色比較淺，就說明這根甘蔗的甜度就很差了。
市面上有青色的甘蔗，還有紅色的甘蔗，不知道哪種甘蔗吃了上
適量食用都不上火。
實際上青甘蔗和紅甘蔗只是在表皮顏色上存在區別，其他營養成分、食用功效都是一樣的，都屬于性寒涼的水果，因此適量吃都不會導致上火。
不過甘蔗當中含有大量的粗纖維成分，在嚼甘蔗的時候，這種粗纖維成分會與口腔粘膜產生摩擦，這樣就會導致口腔或者舌頭組織產生損傷，會與一些上火癥狀所類似，但其實這并不是上火。
買了一些甘蔗來吃，但這甘蔗削皮了第二天不知道能否繼續吃呢
保存妥當的話可以吃。
甘蔗削皮之后第二天還能不能繼續吃，主要看甘蔗的保存方法，如果甘蔗削皮切好之后用密封性較好的袋子裝好，然后放入冰箱冷藏保存的話，這種甘蔗第二天基本不會變味變質，是可以繼續食用的。
但如果甘蔗削皮之后就是直接暴露放在室溫下的話就不建議再繼續食用，因為甘蔗這樣放一晚上，不僅里面的水分會有所流失，而且由于甘蔗糖分高，很容易遭受細菌等微生物的侵襲，隔夜后的甘蔗可能已經變質，不僅味道會發生改變，還會危害健康，引發腹痛、腹瀉等不適癥狀。
