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紅提子的籽能吃嗎

2016-10-17

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紅提是生活中常吃的一種水果，雖然是葡萄中的一種，它果肉肥厚，果香濃郁，甘甜爽口，深受人們喜歡，但這種提子和青提不同，有比較大的籽，那么這紅提子的籽能吃嗎？

紅提子的籽能吃嗎

紅提子的籽能吃。

紅提子是葡萄的一種，這種水果全身都能食用，因此，紅提子的籽是能吃的，不過(guò)和吃葡萄時(shí)會(huì)吐出葡萄皮一樣，很多人吃紅提時(shí)會(huì)去掉籽，其實(shí)紅提籽少量食用對(duì)身體是有好處的。

紅提子的籽不能多吃。

紅提子的籽和葡萄籽一樣，含有豐富的多酚、白藜蘆醇等健康成分，具有較強(qiáng)的抗氧化，防治心血管疾病等功效，少量的食用是有好處的；不過(guò)紅提籽比較大，并且含有很多的木質(zhì)素，胃腸比較難以消化，因此，這種葡萄籽不能多吃。

紅提籽含有大量的健康成分，對(duì)食用者是有一定的好處，不過(guò)胃腸有毛病，并且消化功能不佳的人不建議食用，這種含粗纖維、木質(zhì)素的籽很難消化，容易引起消化不良，出現(xiàn)嚴(yán)重性的便秘。

紅提的口感比較好，有較好的開(kāi)胃健食的作用，不過(guò)這紅提籽的味道不怎么好，反而含有較高的單寧物質(zhì)，具有澀澀的口感，食用時(shí)咬到了都會(huì)刺激味蕾，影響人的食欲，因此，食欲不怎么好的人吃紅提最好先去掉紅提籽。

紅提籽和葡萄籽一樣可以用來(lái)榨油，經(jīng)過(guò)榨油處理之后紅提籽中的有效成分都會(huì)溶解在油中，在很大的程度上增強(qiáng)了人體對(duì)其的吸收效果，同時(shí)也會(huì)去掉其中的單寧物質(zhì)，減少對(duì)人體的損害。

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