蟾皮是一種調(diào)味品,也是一種藥品,有一定的去濕氣功效,在濕熱的廣東地區(qū),很多人都喜歡用陳皮來煲湯、泡茶,那么陳皮和什么搭配泡水去濕氣呢?
材料:陳皮3克,普洱茶一粒,水500毫升。
做法:
1.普洱茶放入壺中,用開水洗一遍。
2.將陳皮洗凈,放入茶壺中。
3.加開水500毫升,蓋上蓋子。
3.悶5分鐘,即可倒入杯中,放溫后代茶飲用。
陳皮性溫,味辛、苦,有理氣健脾、燥濕化痰之功效;普洱茶能養(yǎng)胃、健脾。二者搭配口感、香味上乘,且有祛濕、降脂的功效。
不建議天天喝陳皮泡水,原因如下。
陳皮性味辛溫香燥,經(jīng)常用陳皮泡水喝,易傷陰耗氣,出現(xiàn)陰液不足的情況,會有面色潮紅、口干舌燥、盜汗、失眠多夢、頭暈耳鳴、健忘、腰膝酸軟等癥狀。
陳皮氣味辛香,有行氣的功效,當時一些本身有氣虛癥狀如身體乏力、精神萎靡、頭昏耳鳴等的人群,經(jīng)常喝陳皮泡水則會加重氣虛的情況。
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