松子是一種碳水化合物,蛋白質(zhì)脂肪含量非常高的一種堅(jiān)果類食物,超市里面我們也會經(jīng)常看到松子,那么生松子仁如何炒熟?
松子仁在炒的時候方法很簡單,只需要準(zhǔn)備適量的食用油,把炒鍋燒干以后放入適量食用油加熱,等油溫升到三成熱時,就要把準(zhǔn)備好的生的松子仁入鍋,用小火慢慢翻炒,等鍋中白色的生松子變色以后撈出瀝油,這時生的松子仁就已經(jīng)炒熟,降溫以后可以直接吃。
生的松子仁煮粥吃特別好,再用它煮粥的時候需要準(zhǔn)備生的松子仁50克冰糖適量,原糯米50克,大米30克把準(zhǔn)備好的原糯米和大米用清水淘,洗干凈以后直接放在蒸鍋中,加適量清水煮開,再放入洗凈壺的松子仁和冰糖一起煮,半小時左右煮到鍋中的中軟糯粘稠并散發(fā)出濃郁的米香以后就能關(guān)火取出食用。
生的松子仁用來拌涼菜也特別好吃,但在用它拌涼菜以前,需要先在鍋中放適量食用油,把準(zhǔn)備好的生松子仁入鍋炸熟降溫以后備用,再準(zhǔn)備好自己需要的拌涼菜的材料,把他們?nèi)肯磧簦谐勺约合胍臉幼樱缓蠓湃胩幚砗玫乃勺尤剩偌尤肷椋橛秃桶状祝}以及白糖等調(diào)味料調(diào)勻后就是美味的涼拌菜。
生的松子仁烤著吃滋味也特別好,在需要時可以準(zhǔn)備一個烤盤,把它擦干以后鋪上錫紙,然后把生的松子平鋪在烤盤上,涂抹適量使用油直接放入的烤箱中,烤箱的溫度要設(shè)定在150度左右,接通電源以后慢慢烤,烤到里面的松子仁顏色變深以后取出,這時生的松子仁就能變得香脆可口在降溫以后可以直接吃。
松子里面含有非常豐富的亞油酸以及亞麻油酸,含有非常豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低血脂,預(yù)防心血管疾病出現(xiàn),松子仁里面還含有非常多的礦物質(zhì)元素,可以補(bǔ)充機(jī)體組織所需要的營養(yǎng)物質(zhì),讓疲勞的感覺消除,還可以達(dá)到強(qiáng)壯筋骨作用,所以對于老年人來說就非常適合。
松子仁里面還含有非常豐富的維生素e,能夠軟化血管,讓衰老的速度沒有那么快,是一種很好的保健食品,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍€可以讓皮膚變得更加光滑。
松子仁里面還含有脂肪油成分,能夠潤腸通便,對于老人身體虛弱便秘有很好的解決效果,松子仁里面還含有非常豐富的磷元素,可以補(bǔ)益神經(jīng)以及大腦,對于腦力工作者以及學(xué)生一族來說是非常適合的。
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