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喝果汁好還是吃水果好 每天吃多少水果合適
2019-12-26閱讀(183431)
我平時很喜歡吃水果，媽媽在家的時候會把水果榨汁做成果汁喝，喝果汁好還是吃水果好？每天吃多少水果合適呢？
喝果汁好還是吃水果好
吃水果更好，原因如下：
1、吃水果營養更全面
和新鮮水果相比，果汁制作過程中去掉了對人體有益的膳食纖維，也損失了部分維生素C和抗氧化物質，營養成分不如水果全面。
2、喝果汁容易升高血糖
水果榨汁之后，甜度不夠，就需要加入糖分，一般喝一杯純果汁，能喝進去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易發胖，還會增加糖尿病喝高血脂的風險。
3、喝果汁不利控制血糖
喝果汁不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在腸道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，對于需要控制血糖的人來說，不利健康。
喝果汁會發胖嗎
喝多了果汁容易發胖。
果汁往往較甜，糖分含量高，吃多了容易發胖。而且人們喝果汁的速度遠遠大于吃水果的速度，而果汁帶來的飽腹感遠遠小于吃水果帶來的飽腹感，所以果汁喝多了容易造成糖分等攝入過多，從而導致發胖。
每天吃多少水果合適
成年人每天吃200-400克新鮮水果；兒童每天吃100-200克新鮮水果。
《中國居民平衡膳食寶塔（2007）》推薦健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮和核的重量），簡單地說，就是每天吃不超過一斤的水果就好了。同時水果的營養不能代替糧食、豆類、堅果及肉蛋奶等，日常飲食注意營養均衡。
水果怎么吃最有營養
水果直接吃營養吸收最為全面、最有營養。
另外，水果加入酸奶中做成沙拉吃也是不錯的選擇，但不建議選擇成品沙拉醬或蛋黃醬，它們的熱量太高，吃多了反而不好。
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