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早上吃油炸南瓜餅會胖嗎 油煎南瓜餅熱量
2020-03-05閱讀(42951)
南瓜餅是用南瓜和面粉為主要食材制成的一種點心，油炸了吃非常的香甜，可以做早餐吃也可以做下午茶吃，現在大家都非常怕長胖，那么早上吃油炸南瓜餅會胖嗎？
早上吃油炸南瓜餅會胖嗎
有一定的幾率會發胖。
油炸的南瓜餅熱值高容易發胖，而南瓜本身含有的熱量很低，但是如果油炸就會變的很高熱量了。如果你喜歡吃南瓜餅可以選擇清蒸。這樣做不僅少油，食材營養流失也較少，所以是比較健康的方式，而且一百克清蒸南瓜餅的熱量只有170大卡，相比油炸的南瓜餅，熱量才是它的一半，所以對于愛吃南瓜餅又不想變胖的人來說，可以把油炸改成清蒸來吃。
油煎南瓜餅熱量
南瓜的熱量很低，100克僅含有23大卡的熱量，糖分也不高很適合減肥期間的人食用，但通過油炸制作的南瓜餅的熱量比較高，100克南瓜餅就有226大卡的熱量。相比起蒸南瓜餅，煎南瓜餅的熱量自然更高一些，這顯然是因為南瓜餅在煎制的過程中加入了一定量的油。
南瓜餅怎么做
需要食材：南瓜，糯米粉，粘米粉，白糖，面包糠。
做法步驟
1、先將南瓜皮去掉，清洗干凈后，切成小塊，放在蒸屜上面，蒸鍋中加入大量的水，大火蒸熟，然后將南瓜放在干凈的紗布上面，包起來后，用力擠出水分。
2、將擠掉水分的南瓜放在盆中，里面加入白糖，糯米粉和粘米粉，進行攪拌，揉成南瓜面團。
3、將揉好的面團搓成長條，切成一個個的均勻大小的小劑子，再將小劑子放在模型中，沒有模型的話，就用手整理成需要的形狀，在上面粘上面包糠。
4、鍋中加入足量的油，燒熱后，將南瓜餅放進去炸，兩面都炸成金黃色就可以了。
南瓜餅用什么粉做好吃
南瓜餅是一種可塑性很強，雖然通常情況下食用糯米粉做的，吃起來軟糯可口。
但是還可以用面粉、雜糧粉、淀粉、玉米粉等各種粉制作，所以做南瓜餅既可以用糯米粉也可以用面粉，看食用者的需求制作。
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