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奶酪可以做什么好吃的 奶酪可以涂在面包上面嗎
2020-04-09閱讀(56023)
奶酪是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃奶酪，奶酪除了常規(guī)吃法外，還有什么食用方式呢？下面一起來看看吧！
奶酪可以做什么好吃的
奶酪，又稱干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，奶酪的性質(zhì)類似于固體，營養(yǎng)價值很高，奶酪除了常規(guī)的食用方式外，還可以做成甜品、做菜食用。
奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用奶酪可以起到促進身體新陳代謝、提高身體免疫力等功效。
推薦食譜：木瓜奶酪
材料：木瓜1個、奶酪100克、蜂蜜適量。
做法：
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。
2、然后將木瓜泥倒出淋于奶酪上，再加些蜂蜜即可食用。
推薦食譜：芝士花菜
材料：花菜500克、奶酪100克、面包糠20克、牛奶300克、香菜10克、黃油5克、鹽少許。
做法：
1、將花菜洗凈，在開水里焯一下。
2、花菜加入鹽，以微波高火加熱6分鐘。
3、香菜洗凈切末，酪切末備用。
4、瀝干花菜上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包糠、乳酪末、黃油，以微波高火加熱5分鐘。
5、取出后冷卻5分鐘即可食用。
推薦食譜：奶酪凍豆腐
材料：奶酪50克、豆腐150克。
做法：
1、將豆腐放入冰箱冷凍，做成凍豆腐。凍豆腐焯水，冷卻后切成塊，待用。
2、奶酪切成小片，夾入切好的凍豆腐中，放入冰箱冷藏，食用時取出即可。
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