紅豆薏米水放糖嗎

可以放糖。

紅豆和薏米本身糖分比較少，大部分是淀粉、蛋白質、維生素等物質，將兩者煮水喝的話，其味道偏清淡，口感一般，如果往食材中加入些糖的話，調味后味道會好很多，因此煮紅豆薏米水時可以根據個人口味適當的加點糖改善口味。

紅豆薏米水放糖會影響功效嗎

一般影響不大。

如果糖添加量較少的話，對身體的影響一般不大，但是如果糖分攝入過量，可能會對身體造成一定的影響。

以白糖為例，100克白糖的熱量約有400大卡，而一碗不放糖的紅豆薏米水熱量約有50大卡左右，放糖后可能翻倍，其中多出來的熱量攝入，可能會造成體內熱量逐漸增加，如果是在減肥期間喝紅豆薏米水的話，容易影響減肥成果。

紅豆薏米水放紅糖好還是放冰糖好

都可以。

紅糖是甘蔗經榨汁、濃縮等工序形成的帶蜜糖，除了糖本身的功能外，其中含有的維生素以及礦元素等要比白砂糖高很多，有很好的益氣養血、健脾暖胃、活血化淤的功效。

而冰糖是白砂糖煎煉成的冰塊狀結晶，由于冰糖成分與白糖在體內分解的成分一樣，所以可以代替白糖食用，具有補中益氣、和胃潤肺的功效。

煮紅豆薏米水時兩種糖所含的甜味都能起到調味作用，如果是想食用功效來看的話，如果氣血虧虛的話放紅糖好，若果想要潤肺生津的話放冰糖更好。

紅豆薏米水怎么做好喝

1.按個人食量準備適量薏米、赤豆、冰糖、紅棗，將薏米和赤豆洗好后浸泡2小時。

2.然后將薏米和紅豆、紅棗放入鍋中開大火熬煮，煮沸后轉中小火繼續煮2小時左右。

3.煮完快出鍋其前加適量冰糖調味，等冰糖融化，紅豆薏米水味道變甜后即可食用。