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牛蒡根加山楂的功效與作用 牛蒡根怎么吃為最佳
2021-06-25閱讀(75427)
牛蒡根和山楂都是傳統的中藥材，具有很高的醫療保健價值，但很少看到它們搭配在一起用，那么牛蒡根加山楂的功效與作用是什么呢？
補充營養
山楂中含有豐富的酒石酸、檸檬酸、皂甙果糖，維生素c、維生素B，尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養成分，牛蒡根中含有蛋白質、脂肪、單不飽和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、維生素、礦物質等營養成分，所以將其放在一起食用的話，可以為機體補充更豐富且全面的營養。
健胃通便
山楂中含有比較豐富的纖維素和有機酸成分，而牛蒡根中含有比較豐富的纖維素成分，將其放在一起食用的話，可以有效增加消化液分泌，促進胃腸蠕動，加快食物的消化吸收，以及大便排出的速度，對于食欲不振、消化不良、便秘等不適都可以起到很好的緩解效果。
美容養顏
山楂中的維生素類、黃酮類成分都具有抗氧化作用，所以牛蒡根加山楂的話，可以有效減輕紫外線對皮膚的損害，并清除體內自由基，抑制黑色素生成，加快黑色素代謝，從而達到延緩衰老及美白淡斑等作用。
保護血管
山楂中的黃酮類及有機酸化合物，具有擴張血管增加血流量和血管彈性等作用，對于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等病癥，都能起到一定緩解作用，所以牛蒡根加山楂有一定保護血管，預防和改善心腦血管疾病發生的效果。
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