開心果寓意好,食用價(jià)值高,營養(yǎng)成分豐富,口感香脆,但不知道這開心果吃多了的話,會(huì)不會(huì)使人中毒呢?
如果是食用了過多變質(zhì)、發(fā)霉的開心果,或誤食了其他有毒食物可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀。
本身開心果不含有毒成分,如食用品質(zhì)好的開心果并不會(huì)導(dǎo)致人中毒,而且開心果營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等成分,常吃具有益智健腦、抗疲勞、抗氧化、抗衰老等功效。
但生活中常見的銀杏果和開心果有些形似,銀杏果內(nèi)含有毒性很強(qiáng)的氫氰酸毒素,每天食用不要超過十粒,如果大量食用可出現(xiàn)中毒癥狀,如嘔吐、腹痛等。
另外開心果存放不當(dāng)或放置時(shí)間過長容易出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的現(xiàn)象,這樣的開心果含有細(xì)菌性或霉菌性毒素,吃后也容易引發(fā)中毒癥狀。因此日常碰到開心果帶有霉味、哈喇味、質(zhì)地發(fā)潮、果粒發(fā)黑發(fā)苦等不可食用,以免對健康造成危害。
可能會(huì)上火,理由如下:
1、開心果屬于溫性堅(jiān)果,而堅(jiān)果自身含水分少,加上吃后會(huì)增加人體內(nèi)部的溫?zé)嶂畾猓虼诉^量食用開心果的話,容易導(dǎo)致人出現(xiàn)口干、燥熱等上火癥狀。
2、開心果油脂含量高、熱量高,100克就有614大卡左右的熱量,而吃多了這些高熱量、高脂肪食物,人體熱量過剩不易消化代謝,就會(huì)積聚在體內(nèi),不僅加重腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)引發(fā)熱量堆積,從而出現(xiàn)消化不良、便秘等上火現(xiàn)象。
3、開心果作為一種干果,加工過程中多會(huì)使用到烤、烘的技術(shù),而吃多了這種烘烤食品,就容易吸收體內(nèi)的水分,導(dǎo)致人體缺水,而且出現(xiàn)口干、口渴的上火癥狀。
可能會(huì)拉肚子。
因?yàn)殚_心果當(dāng)中的油脂成分較高,而油脂具有滑利腸道的作用,如果過量攝入開心果,則會(huì)導(dǎo)致油脂在腸胃中無法消化,進(jìn)而出現(xiàn)消化不良、腹脹、拉肚子等不適。
如果拉肚子不是很嚴(yán)重的話,一般禁食6-8小時(shí),多喝水促進(jìn)代謝,就能自愈,但若是拉肚子較為嚴(yán)重,如大便稀水樣,帶有酸腐臭味,次數(shù)超過4次,則需要就醫(yī)治療,以排除食物中毒的可能,對癥用藥,加快身體康復(fù)。
多吃會(huì)長胖。
開心果屬于一種高脂肪和高油脂食物,吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖和食用量有很大的關(guān)系,如每一百克熱量為631大卡,屬于高熱量食物,而一個(gè)50公斤的人一天基礎(chǔ)熱量大約只需1200大卡左右,如果吃多這種熱量較高的食物,就會(huì)導(dǎo)致身體無法及時(shí)消耗多余的熱量,從而出現(xiàn)脂肪堆積使人長胖的現(xiàn)象,建議一天吃10顆左右的開心果為宜,以避免發(fā)胖、上火、腸胃不適等現(xiàn)象。
0個(gè)回答Q 吃了開心果有什么作用啊!
0個(gè)回答Q 開心果怎么炒制作方法
0個(gè)回答Q 開心果和白果一樣嗎
0個(gè)回答Q 開心果生吃好還是熟吃好
0個(gè)回答Q 開心果可以生吃嗎
0個(gè)回答Q 開心果和銀杏果哪個(gè)貴
0個(gè)回答Q 怎么區(qū)別白果和開心果
0個(gè)回答Q 銀杏果是不是開心果
0個(gè)回答Q 開心果怎么吃好吃
0個(gè)回答Q 開心果吃多了會(huì)怎樣
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