黑芝麻是藥食同用的佳品,擁有眾多功效與作用,不但能健胃、補肝腎、促進紅細胞生長,還能烏發、美容養顏,對便秘、頭發早白、身體虛弱、貧血者尤為適用,那孕婦吃黑芝麻有什么好處呢?
黑芝麻味甘、性平,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等保健功效,非常適合孕婦食用。
黑芝麻還是富含葉酸的食物,葉酸對胎兒發育尤為重要,不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。孕婦常吃黑芝麻,能補充葉酸,避免發生胎兒神經管畸形。
黑芝麻富含多種微量元素,如鈣、鐵、硒、銅等,而研究也發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,可以增加體內黑色素,有利于頭發生長。孕婦常吃黑芝麻,能讓胎兒的眼睛和頭發更加烏黑亮澤。
黑芝麻性溫又含有大量的油脂,有潤滑腸道的功效,還有促進腸道蠕動加快、促進排便之效。孕婦便秘時,可以吃些黑芝麻粥,能有效緩解大便干結、便秘等癥,而且還有養胃、修復胃壁的效果。
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