很多人談癌色變,因?yàn)榛及┑娜嗽絹碓蕉啵@是不爭(zhēng)的事實(shí)。然而你知道生活中的致癌物質(zhì)有哪些嗎?
致癌物,顧名思義,就是能誘發(fā)人患癌的物質(zhì)。廣義的致癌物,應(yīng)稱作致癌因素,包括任何能增加人類患癌風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)的、物理的、生物的物質(zhì),以及生活、工作方式等。
1965年,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)成立。該組織成立之后就開展了確定致癌物的工作。每年IARC都發(fā)布權(quán)威資料,及時(shí)更新致癌物的信息。最終,IARC確定了致癌物的概念,并將其分為了4類。
第一類致癌物是指有明確致癌作用的物質(zhì)的物質(zhì)。在我們生活中較為常見的有煙草、酒精飲料、檳榔、黃曲霉素、石棉等等。
第2A類致癌物是指可能性較高致癌可能的物質(zhì)。實(shí)際上是指目前動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)有明確的致癌作用,但人群研究的證據(jù)還比較有限的物質(zhì)。生活中較為常見的有有丙烯酰胺、高溫油炸食品、高溫油煙、作息顛倒、無機(jī)鉛化合物等等。
第2B類致癌物致癌可能性較低的物質(zhì)。這類物質(zhì)的致癌可能性在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人群研究的證據(jù)暫時(shí)都不太有力。生活中常見的有氯仿、蕨菜、DDT(一種殺蟲劑)、硝基苯、汽油(汽車尾氣)、非電離輻射(手機(jī)輻射、電腦、WiFi設(shè)備等發(fā)射出來的射頻電磁場(chǎng))等。
0個(gè)回答Q 請(qǐng)問一下葵花籽會(huì)不會(huì)致癌啊
0個(gè)回答Q 紅背菜會(huì)致癌嗎
1個(gè)回答Q 哪些食物是致癌的食物?
0個(gè)回答Q 隔夜茶中有致癌物質(zhì)嗎?
0個(gè)回答Q 蕨菜為什么會(huì)致癌啊?
0個(gè)回答Q 吃蕨菜會(huì)致癌嗎?
0個(gè)回答Q 在高溫下面包酵母會(huì)致癌嗎
0個(gè)回答Q 吃腌菜會(huì)有什么危害?
0個(gè)回答Q 偶爾吃一下燒烤會(huì)不會(huì)致癌啊?
0個(gè)回答Q 燒烤食物怎么吃才不致癌?
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