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寶寶補鈣食譜
2015-08-24閱讀(10309)
寶寶在2歲之前，攝入充足的鈣元素才能保證骨骼與牙齒的正常發育，尤其是添加輔食后，要給寶寶多吃富含鈣質的食物，下列補鈣食譜，家長可參考選用。
魚菜米糊
適宜范圍：4個月以上的寶寶。
原料：嬰兒米粉，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
自作方法：
1、將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。
2、將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味后即成。
營養：魚肉中富含鈣，不僅能補鈣，還可促進腦發育，配上嬰兒米粉和青菜，能滿足身體對多種營養素的需求。
山藥芝麻泥
適宜范圍：5個月以上的寶寶。
原料：新鮮山藥50克，黑芝麻（炒熟）50克。
制作方法：
1、將山藥削皮，切小塊，放在干凈的碗里，放在鍋里蒸熟。
2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。
3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4、將黑芝麻粉加到山藥泥里，攪拌均勻，即可。
營養：芝麻里含有豐富的鈣質，山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加，是缺鈣寶寶的理想美食。
蛋花豆腐羹
適用范圍：6個月以上的寶寶。
原料：雞蛋、豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制作方法：
1、雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；
2、下入豆腐小火煮，適當進行調味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。
營養：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣質及蛋白質，吃起來又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的小寶寶吃。
蛋黃奶香粥
適宜范圍：7個月以上的寶寶。
原料：新鮮雞蛋一個，大米50克，牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺)，清水適量，鹽少許。
制作方法：
1、將大米洗凈，用冷水浸泡1-2小時。
2、將雞蛋洗凈，煮熟，取出蛋黃，壓成泥備用。
3、將大米連水倒入鍋里，先用大火燒開，在用小火煮20分鐘左右。
4、加入蛋黃泥，用小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌，加入牛奶或配方奶調勻，加入鹽調味，即可。
營養：牛奶中含有豐富的鈣，蛋黃中含有一定量的維生素D，既能提供豐富的鈣，又能促進寶寶對鈣的吸收利用。
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