雞蛋是最容易烹飪,營養(yǎng)最豐富,價(jià)格最實(shí)惠的食材之一,它雖然是素食,但卻有著可與葷食相媲美的營養(yǎng),但吃雞蛋時(shí)要注意甄別,本文將為大家介紹什么樣的雞蛋不能吃。
毛雞蛋又叫死胎蛋,是雞蛋在孵化過程中受到溫度、濕度或者是病菌的影響,導(dǎo)致雞胚停止發(fā)育。這種雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪已經(jīng)全部消耗掉,喪失了大部分營養(yǎng)成分,同時(shí)雞胚蛋里含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌,吃了不僅不能增加營養(yǎng),而且吃后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。
雞蛋遭到雨淋或受潮后,蛋殼表面的保護(hù)膜會(huì)被洗掉,導(dǎo)致細(xì)菌侵入蛋內(nèi)發(fā)霉變質(zhì),蛋殼上出現(xiàn)黑斑,這時(shí)就不能食用了。
0個(gè)回答Q 雞蛋一天吃幾個(gè)為好!!!
0個(gè)回答Q 為什么都說感冒了不能吃雞蛋呢。
0個(gè)回答Q 放在家里面放了兩天的雞蛋能不能吃
2個(gè)回答Q 一天吃幾個(gè)雞蛋比較好?
0個(gè)回答Q 臭雞蛋吃了對(duì)身體好不好?能吃嗎?
0個(gè)回答Q 每天早上吃兩個(gè)雞蛋,是不是有益健
2個(gè)回答Q 瘋狂晃動(dòng)雞蛋,煮熟后便得到了一個(gè)
0個(gè)回答Q 懷孕了可以吃雞蛋餅里面生的生菜嗎
0個(gè)回答Q 為什么吃雞蛋過敏能吃香蕉
0個(gè)回答Q 電熱水壺煮雞蛋要幾分鐘
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