甜甜的糖果是小孩們的最愛,夏天到了,就愛喝各種冰涼甜飲料,零食中的糖果、蜜餞也是不離手……吃糖多了都知道不好,但具體有什么壞處呢?
人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命地工作,拼命地分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。
如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷工作會導致提早的功能衰竭,早晚就“不干活”了,這個時候,糖尿病就發生了。
糖過量易導致人體內源性尿酸的形成,而尿酸過高,就很容易引發痛風,痛風這種病真是很折磨人的,死不了人,卻疼得想死。
它有一個綽號叫做“不死的癌癥“,之前美國的一項調查顯示,大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見,糖過量的危害是多么的可怕。
上面所說吃糖過多的危害可能特別嚇人,但是絕對不是危言聳聽,那么如何從實際出發降低糖的攝入呢?簡單地教給大家一個方法,就是用普通食品代替精制糖。
1.多吃天然水果蔬菜:最健康方便的甜味來源,最好直接食用,也可當做零食食用,最好不要再加糖或沙拉等食用。
2.蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,對于那些把飲料當水喝的人群來說,改喝蜂蜜水是不錯的選擇。
3.用麥芽糖漿、糙米糖漿替代白砂糖等作為烘焙糕點的食用糖。
4.烹調的時候最好不要加糖,拒絕“要想咸,加把糖”。
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