生活常識 > 煮咸鴨蛋需要多長時間
煮咸鴨蛋需要多長時間
2015-03-04閱讀(153943)
咸鴨蛋是一種廣受歡迎的佐餐小菜，制作方法簡單，烹飪風險系數低，但仍有部分人群煮不熟咸鴨蛋，那么煮咸鴨蛋需要多長時間？怎么煮咸鴨蛋才能保證咸鴨蛋完全煮熟又節省能源呢？
煮咸鴨蛋需要多長時間
煮熟咸鴨蛋所需時間與咸鴨蛋的煮法有密切關系。如果將咸鴨蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分鐘，如果將咸鴨蛋放入涼水中煮，需要12~15分鐘煮至全熟。
如果想要吃到半生半熟的流質蛋黃，沸水中煮7分鐘左右，涼水中煮10分鐘左右即可。
判斷鴨蛋是否煮熟的小妙招
由于鴨蛋的個頭不一，煮熟鴨蛋所需時間會略有差異，如果快速判斷咸鴨蛋是否已經煮熟了呢？讓咸鴨蛋在沸水中煮幾分鐘后，用漏勺將咸鴨蛋撈起，如果咸鴨蛋表面的水分迅速蒸發干掉，就表明咸鴨蛋已經煮熟，可以放心享用了。
咸鴨蛋的正確煮法
只有在咸鴨蛋剛剛煮熟的時候撈起來才可以品嘗到肉質鮮嫩、營養豐富的咸鴨蛋，并且最大限度的節約能源。如何實現這一目的呢？將咸鴨蛋放入涼水鍋中，讓水面剛好淹沒咸鴨蛋，大火煮沸后，調至小火，煮8~10分鐘即可。
如何給咸鴨蛋消毒
咸鴨蛋消毒措施應該放在腌制之前。在買回新鮮鴨蛋后，用白酒加清水清洗咸鴨蛋，可以徹底消滅咸鴨蛋表面細菌。
如果直接購買的生咸鴨蛋，建議煮之前，用清水洗一次，并且盡量不要食用半生蛋黃的咸鴨蛋。
相關問答推薦
-
0個回答Q 怎樣煮咸鴨蛋不會裂開
-
0個回答Q 咸鴨蛋一天吃多少合適
-
0個回答Q 怎么判斷咸鴨蛋壞沒壞
-
0個回答Q 咸鴨蛋吃多了有什么壞處
-
0個回答Q 咸鴨蛋吃多了好嗎
-
0個回答Q 咸鴨蛋腌太咸了怎么吃
-
0個回答Q 咸鴨蛋腌了10個月能吃嗎？
-
0個回答Q 咸鴨蛋煮多久能熟
-
0個回答Q 咸鴨蛋為什么會出油？
-
0個回答Q 感冒能吃咸鴨蛋嗎
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蛋類
-
奶類
1
夏秋之際，七個金點
治療便秘最快的方法
5招搞定月經推遲
盤點各種月經推遲的
月經有血塊=吹空調
月經有血塊的調理三
為什么蚊子偏咬我？