開(kāi)心果是很多人都喜歡吃的一種干果,主要是我國(guó)人民對(duì)這個(gè)名字很喜歡,有人甚至認(rèn)為吃開(kāi)心果能使人開(kāi)心,再加上這開(kāi)心果口味實(shí)在太好,很容易吃多,干果類(lèi)食物吃多了都容易上火,那么吃開(kāi)心果會(huì)上火嗎?
吃開(kāi)心果可能會(huì)上火。
開(kāi)心果和其他的堅(jiān)果一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂成分,這兩種成分在食用之后需要大量的水分去促進(jìn)其代謝和分解。因此,吃多了容易出現(xiàn)口色干燥的現(xiàn)象,另外,開(kāi)心果在經(jīng)過(guò)干制和炒制時(shí)會(huì)帶上一定的火氣,食用過(guò)多也會(huì)引起上火。
吃開(kāi)心果引起的上火一般比較輕,沒(méi)必要用藥物調(diào)理,生活中的很多食物都含有寒氣,食用之后能起到降火的作用,因此,吃一些寒涼性的食物即可改善緩解。
常見(jiàn)的寒涼性的食物有:苦瓜,冬瓜,西瓜,黃瓜,綠豆,鴨肉,梨,柿子,海帶,山竹,甘蔗等。
開(kāi)心果一般每次吃50g,大約20粒左右,不會(huì)引起上火。
開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃少量就能起到很好的滋補(bǔ)效果,并不是部分人所想那樣,滋補(bǔ)食物吃越多越好,這干果類(lèi)食物吃太多反而還有很多的副作用,當(dāng)然也不會(huì)上火。
1.開(kāi)心果建議選原味的食用,我國(guó)在堅(jiān)果加工事業(yè)上做得很好,很多堅(jiān)果都添加了很多的調(diào)味劑,使得堅(jiān)果具有獨(dú)特的風(fēng)味,但這樣的堅(jiān)果也容易使人上火。
2.吃開(kāi)心果一定要控制好量,不宜多吃,適當(dāng)?shù)膰L嘗味道既能滿足口腹之欲,又能避免上火。
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