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肝炎飲食上該注意什么
2016-12-02閱讀(6420)
肝臟是人體內(nèi)的重要器官，也是人體內(nèi)最大的消化腺，患上的時(shí)候，飲食調(diào)理是否合理，對(duì)肝炎的恢復(fù)有著舉足輕重的作用，所以肝炎飲食上該注意什么，這是肝炎患者需要認(rèn)真了解的問題。
少吃油煎燒烤食物
烤雞，烤鴨，煎蛋類的食物，吃了不但不易消化，而且對(duì)肝細(xì)胞有一定的毒害作用，不宜多吃；油條也不宜多吃，因?yàn)檎ㄓ蜅l常要用到明礬，明礬中含鋁化礦物質(zhì)，這種物質(zhì)難以從腎臟排出，對(duì)人體危害很大。
少吃熱性食物
韭菜，八角，茴香，羊肉一類的熱性食物也是肝病患者要少吃的，就拿羊肉來說，羊肉甘溫偏熱，進(jìn)食后肝臟難以將其完全分解，吸收和排泄，可引起肝病復(fù)發(fā)或原來病情加重。
少吃松花蛋
松花蛋即我們常吃的皮蛋，在制作過程中需要用到鉛粉，食用過多容易導(dǎo)致鉛中毒以及鈣缺乏，影響肝功能恢復(fù)。
少吃葵花籽
葵花籽中含有較高的不飽和脂肪酸，食用過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的膽堿大量消耗，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝病康復(fù)。
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