很多人愛吃豆制品,其實很多時候豆腐渣也是很好的食物。用豆腐渣做菜也是很好的,而且吃了也不會胖,對身體來說還是很健康的。
其實不會,豆腐渣主要是纖維。
豆渣含有豐富營養,含粗纖維,粗纖維對減肥降血脂有益處。經過探索實踐,總結出三種利用豆渣的方法:炒豆渣。用蔥花、調料炒,是一道味道頗佳的主食兼副食,雞蛋豆渣餅。用豆渣和雞蛋烙制,作為早餐營養不錯,豆渣窩頭。
當做一般的面粉做成面食吃也是可以的,也可以炒菜。
1、蒸豆腐渣餅子。取適量豆腐渣和玉米面和白面混合,加入溫水、酵母粉混合均勻,發酵后上鍋蒸成豆腐渣餅子。
2、豆腐渣油炸糕。用2份豆腐渣和8份白面混勻后,加入適量熱水和成面,然后把和好的面分成小份,搟成面皮,面皮中間加一點白糖包住,按平,放熱油鍋里炸至兩面金黃食用。
3、豆腐渣的另一種吃法,就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起,然后往里面加入一些調料,制作成各種形狀之后,放在油鍋里油炸一下,味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。
1、豆腐渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以有助于減肥。
2、抗癌作用:據測定,豆腐渣中含有較多的抗癌物質,經常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結腸癌的發病率。
3、提高免疫力:豆渣中豐富的蛋白質是構成白血球和抗體的主要成份,能為身體提供重要的營養素,提高身體免疫力。
4、減肥作用:豆腐渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以有助于減肥。
0個回答Q 豆渣可以做面膜嗎
0個回答Q 豆渣能吃嗎
0個回答Q 豆渣有營養嗎
0個回答Q 榨豆漿剩下的豆渣有營養嗎
0個回答Q 打豆漿怎樣減少豆渣
0個回答Q 打豆漿剩下的渣還有營養嗎
0個回答Q 甘蔗吃多了會怎么樣呢
0個回答Q 吃甘蔗有什么好處有什么壞處
0個回答Q 吃甘蔗嘴巴內壁起血泡是什么原因呢
0個回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
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