牛肉干中的維生素B6可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù),那么牛肉干經(jīng)常吃好不好?
不可以經(jīng)常吃。
一般來說,一百克的牛肉干含有500大卡的熱量,相對來說牛肉干的熱量算是有點(diǎn)偏高了。此外,雖然牛肉干中所含有的蛋白質(zhì)非常豐富,但牛肉干中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此,適量吃牛肉干會(huì)使你更加健壯,但是如果吃多了牛肉干就會(huì)發(fā)胖了。減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉干,否則短時(shí)間內(nèi)很難消耗掉這些熱量。一般來說,建議大家每天吃不超過無50克的牛肉干。雖然牛肉干好吃,不少人都無法阻擋它的誘惑,但是為了甩掉肥肉,最好還是管住嘴吧!
一般人都可食用,但牛肉干的膳食纖維較粗不易消化,有很高的膽固醇,高蛋白低脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃,若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
材料:牛后腿肉,鹽,蔥,姜,糖
1、選用優(yōu)質(zhì)新鮮的牛后腿肉,剔去筋膜,切成大小適當(dāng)?shù)臈l狀;
2、鹽,蔥,姜,糖放入小碗調(diào)化,調(diào)料與牛肉一同腌制12小時(shí);
3、在通風(fēng)處風(fēng)干至牛肉表皮發(fā)硬,根據(jù)地區(qū)和季節(jié)空氣干燥程度不同,一般時(shí)間是1至3天左右;
4、將風(fēng)干后的牛肉加入油鍋炸熟或者用烤箱烤熟,注意炸的時(shí)候油溫不要太高。
0個(gè)回答Q 牛肉干有白點(diǎn)能吃嗎
0個(gè)回答Q 孕婦可以吃牛肉干嗎
0個(gè)回答Q 肉干是怎么制作的
0個(gè)回答Q 牛肉干能減肥嗎
0個(gè)回答Q 風(fēng)干牛肉太硬了怎么吃
0個(gè)回答Q 生的風(fēng)干牛肉要煮多久
0個(gè)回答Q 怎么讓風(fēng)干牛肉變軟
0個(gè)回答Q 牛肉干鹽白點(diǎn)和霉點(diǎn)的區(qū)別
0個(gè)回答Q 牛肉干可以當(dāng)作減肥食物嗎
0個(gè)回答Q 做牛肉干用牛哪個(gè)部位肉最好
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