綠豆芽水分多,口感脆嫩,營養價值也是很豐富的,適當的食用可以清熱解毒,利尿消炎,還可以降血脂,軟化血管,但是綠豆芽不易保存,那么綠豆芽放冰箱保存多久呢?
一般來說,就算把綠豆芽放到通風、陰涼、干燥的地方也不會放太久,而且在冰箱里最多放二天。如果實在買的多了,就可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子里或裝入塑料袋密封好,然后放到冰箱里,大概能放一兩天左右。還可以將綠豆芽下面的根剪掉,這樣也能稍微延長一下綠豆芽的壽命。還可以將綠豆芽放到熱水里面,焯1至2分鐘后撈起,這樣更能保住水分。或者將綠豆芽控干水分后放到保鮮袋里面,然后放到冰箱里面保存。
綠豆芽有點苦是可以吃的。
因為發綠豆芽的時候,是在黑暗中催芽的,當綠豆芽見到光以后,就會進行光合作用。這種光合作用能產生一種物質成分,這種物質成分就會讓綠豆芽變苦。所以在發豆芽的時候盡量要避光,而且就算見光的綠豆芽也是可以吃的,只要沒有發霉發爛。
一般綠豆芽,直接炒著吃,也是會有一些苦味兒的。可以在鍋中放些水,水燒開以后,就可以把綠豆芽倒入,用開水焯一下,就能去掉綠豆芽的苦味兒。
1、壞血病患者適合吃綠豆芽,因為發綠豆發芽的過程會產生大量的維生素C,維生素C可以治療壞血病。經常小便不利、小便澀痛的人,這時候吃綠豆芽能夠起到很好的利尿作用。
2、經常感覺疲勞的人適合吃綠豆芽,因為吃綠豆芽能夠緩解這種疲勞的癥狀。口腔潰瘍患者比較適合吃綠豆芽,因為綠豆芽中含有許多核黃素,這種物質成分能夠很好的緩解口腔潰瘍,長時間吃,就能起到治愈的效果。
3、患有癲癇病的人適合吃綠豆芽,因為綠豆芽中含有某些物質成分,這些物質成分能夠緩解并治愈癲癇病。
所需要的材料:綠豆芽、青椒、食用油、食鹽、白醋、味精、蔥姜蒜、花椒。
具體做法:準備兩個青椒,將青椒清洗干凈切絲備用。綠豆芽洗干凈控水備用。熱鍋冷油,油燒熱,倒入花椒、蔥姜蒜、不斷翻炒兩下,倒入青椒絲和控好水的豆芽,不斷翻炒,快熟的時候倒入白醋翻炒,再倒入食鹽、味精,就可以出鍋了。
2個回答Q 吃綠豆芽等于吃綠豆和白水嗎?
0個回答Q 黃豆芽和綠豆芽哪個好
0個回答Q 綠豆芽可以放冰箱嗎
0個回答Q 綠豆芽和雞蛋能一起吃嗎
0個回答Q 綠豆芽生的可以吃嗎
0個回答Q 綠豆芽生吃有毒嗎
0個回答Q 想知道綠豆芽不能和什么一起吃
0個回答Q 綠豆芽降血糖嗎
0個回答Q 綠豆芽長葉子有毒嗎
0個回答Q 買的綠豆芽怎么存放
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