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葡萄干是直接吃還是洗了再吃 葡萄干洗了后味道會變淡嗎
2022-01-13閱讀(46585)
葡萄干表面布滿褶皺，于是有的人會想葡萄干到底需不需要洗一下再吃還是直接干吃？葡萄干洗了后味道會變淡嗎？
葡萄干是直接吃還是洗了再吃
視情況而定。
如果是購買到的有單獨包裝的葡萄干，是可以直接吃的，因為這種葡萄干是經過了嚴格的清洗、消毒，售出的葡萄干也經過了衛生檢疫，只要在保質期內就可以直接打開包裝食用。
但是如果是購買的散裝葡萄干，建議在吃之前還是洗一下，因為這種葡萄干在購買的過程中容易沾有較多的細菌和灰塵，清洗干凈后再食用會比較好。
葡萄干洗了后味道會變淡嗎
不正確的清洗方式會導致味道變淡。
在清洗葡萄干的時候，如果采用了不正確的清洗方式，那可能會導致葡萄干水洗后的口感變差，比如給葡萄干大力搓洗，很容易把果干搓爛，搓爛后再吃口感會差很多。
建議在清洗葡萄干的時候，在清水中撒些面粉，面粉有很強的吸附性，將面粉放進水里后可以將葡萄干表面的灰塵吸附出來，而不破壞葡萄干自身的形狀，然后再用筷子或者勺子輕輕攪動即可，最好將污水倒掉后用清水漂洗幾遍后即可晾干食用。
葡萄干洗了之后怎么干
吹風機吹干
葡萄干水洗最好是吃多少，洗多少，不然水洗后的葡萄干會不耐保存，而水洗后，可以用吹風機吹干水分，加速葡萄干風干。
微波爐烘干
葡萄干水洗后還可以用微波爐烘干水分，但用微波爐時注意控制時間和溫度，以免葡萄干烘烤過度外皮變焦。
葡萄干洗了后還能放多久
2~3天。
葡萄干水洗后會很容易發生腐敗變質，所以建議最好是盡快食用完，一般葡萄干沾水后只能放2~3天，因為如果沒有及時吹干葡萄干的話那葡萄干中的糖分會引起發酵，進而使葡萄干發酵變酸，嚴重還可能會滋生霉菌。
如果想要葡萄干水洗后放得時間長的話，可以選擇將水洗后的葡萄干放入冰箱中冷藏，冰箱的低溫可以幫助延長葡萄干的保質期，這樣葡萄干可以放置5~天，但是還是要盡快食用完。
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