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吃葡萄干需要用水清洗嗎 葡萄干不洗吃了有害嗎
2022-01-18閱讀(93544)
葡萄干是生活中經常會吃到的果干，但葡萄干表面看起來像是有很多灰塵的樣子，有的人就會想要洗了再吃，那吃葡萄干需要用水清洗嗎？葡萄干不洗吃了有害嗎？
吃葡萄干需要用水清洗嗎
袋裝：不用洗
一般購買到的袋裝葡萄干都是開袋即食的，而這種葡萄干是不需要清洗的，因為在包裝之前葡萄干都經過了滅菌、消毒等措施，所以可以無需清洗直接吃。
散裝：要水洗
而散裝的葡萄干是自然晾曬的，晾曬過程中難免會有灰塵堆積在葡萄干上，并且葡萄干曬干后表皮會有較大的萎縮，其中的褶皺會卷入較多的灰塵，所以最好是在吃之前洗一下。
葡萄干不洗吃了有害嗎
大多數吃了沒洗的葡萄干并不會出現身體不適，少部分人可能會有腸胃不適的癥狀。
雖然葡萄干可能會沾有沙子、灰塵等等，但是因為曬干后的葡萄干含有水分較少，正確保存的話也不會出現生蟲、發霉的的現象，所以葡萄干只是含有少量灰塵，并不會含有有害物質，一般大多數人吃了沒戲的葡萄干并不會有什么不適的癥狀。
但部分人體質較為特殊，腸胃比較敏感，所以對食物潔凈度要求較高，吃了沒洗的葡萄干可能會出現腹痛、腹瀉等不適。
葡萄干怎么洗干凈又不影響口感
1、用溫水沖洗
葡萄干主要的贓物就是灰塵，如果用冷水清洗的話可能很難將灰塵清洗干凈，用熱水可能會破損葡萄干的營養，所以最合適的就是用溫水沖洗葡萄干，流動的水也能幫助清除干凈灰塵。
2、吃多少洗多少
葡萄干經過水洗如果沒有及時烘干的話，很容易會發生變質，所以最好是吃多少洗多少，洗完就直接吃，不要一次性將葡萄干全部水洗。
3、加面粉清洗
面粉能幫助吸附灰塵，可以在清洗葡萄干的時候加一些面粉，然后 再輕輕的攪動一些，這樣葡萄干能洗得更干凈。
葡萄干要洗幾遍才能吃
建議洗兩遍即可。
雖然葡萄干上可能會沾有較多的灰塵，但是正常的漂洗能洗掉大部分的灰塵和細菌，無需多次反復清洗，反復清洗會把葡萄干正常的糖分都洗掉，葡萄干質地也會變黏，并且葡萄干的外皮也可能會受到破損，而如果葡萄干內部進水的話，后面也不好曬干，曬干不充分的話反而會容易引起葡萄干變質。
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