生活常識 > 缺少這些營養(yǎng)更易致癌
缺少這些營養(yǎng)更易致癌
2015-11-04閱讀(7220)
除了遺傳因素、基因突變和環(huán)境因素以外，癌癥的發(fā)病還和人的日常飲食習慣有著密切的關(guān)系，不過這已經(jīng)不是什么新聞了。以前我們大多都是介紹一些可以抗癌的食物，這次則是根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)來進行分類。看看人體如果缺少哪種營養(yǎng)物質(zhì)，會有致癌的可能。
缺少這些營養(yǎng)更易致癌
缺乏β-胡蘿卜素可能誘發(fā)肺癌
目前，肺癌仍是我國發(fā)病率最高的癌癥。除了吸煙、吸入過多油煙等因素會導致肺癌以外，人體若缺乏β-胡蘿卜素也可能誘發(fā)肺癌。因此，長期吸煙者、肺結(jié)核患者和矽肺患者等易患肺癌的人群應多吃富含缺乏β-胡蘿卜素的食物，如甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜等。
缺乏蛋白質(zhì)可能誘發(fā)胃癌
人們?nèi)魪娘嬍持袛z入的蛋白質(zhì)不足，尤其是攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不足，就可能誘發(fā)胃癌。在過去，胃癌一度被稱為“窮病”。因此，萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人群應常吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉和雞蛋等。此外，人們?nèi)舸罅渴秤秒缰频南挑~、咸菜等含有亞硝胺等致癌物質(zhì)的食物，也會增加患胃癌的幾率。人們?nèi)魯z入過多的食鹽，可能會導致萎縮性胃炎，此病是胃癌常見的癌前病變之一。因此，為了預防胃癌，人們應減少食鹽的攝入量，并應多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃煙熏燒烤的食品。
缺乏膳食纖維可能誘發(fā)結(jié)腸癌
在現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越來越大，而膳食纖維的攝入則日漸減少。高脂肪、高蛋白的食物在人體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生較多的致癌物質(zhì)。在缺乏膳食纖維的情況下，這些致癌物質(zhì)會長時間地停留在結(jié)腸黏膜上，從而可誘發(fā)結(jié)腸癌。因此，人們在日常飲食中應多吃富含膳食纖維的食物，如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等。
缺維生素D可能誘發(fā)乳腺癌
許多臨床調(diào)查數(shù)據(jù)表明，乳腺癌患者體內(nèi)的維生素D含量往往較低。加拿大的研究人員還發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏維生素D的乳腺癌患者和體內(nèi)不缺乏此物質(zhì)的乳腺癌患者相比，其病死率相對較高。因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月經(jīng)初潮較早或絕經(jīng)較晚的女性等易患乳腺癌的人應多吃魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等富含維生素D的食物，并應經(jīng)常曬太陽，以促使機體合成更多的維生素D。
相關(guān)問答推薦
-
0個回答Q 小龍蝦有什么營養(yǎng)價值
-
0個回答Q 水果李子的營養(yǎng)價值與功效
-
0個回答Q 荔枝有什么營養(yǎng)價值
-
0個回答Q 胡蘿卜怎么吃有營養(yǎng)
-
0個回答Q 晚上吃車厘子有營養(yǎng)嗎
-
0個回答Q 油桃的營養(yǎng)價值
-
0個回答Q 孕晚期應該采用哪些營養(yǎng)保健法
-
0個回答Q 如何科學補充營養(yǎng)元素
-
0個回答Q 孕婦要補充什么營養(yǎng)
-
0個回答Q 懷孕期間補充什么營養(yǎng)？鈣？鋅？還
熱點關(guān)注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
夏秋之際，七個金點
治療便秘最快的方法
5招搞定月經(jīng)推遲
盤點各種月經(jīng)推遲的
月經(jīng)有血塊=吹空調(diào)
月經(jīng)有血塊的調(diào)理三
為什么蚊子偏咬我？