人體進入冬季之后,體內(nèi)的代謝下降,體力消耗減少。冬天也是人體進補的黃金季節(jié),此時喝湯或者是其他食物中的營養(yǎng)容易被人踢吸收,能夠幫助強身健體,恢復元氣,使身體處于最佳狀態(tài)。那么冬天喝什么湯能大補呢?
材料:仔雞1只,栗子肉200克,核桃肉100克,紅棗50克,杏仁5克,姜塊3克,食鹽適量。
做法:將材料處理干凈后,栗子肉、核桃肉和杏仁放入沸水中煮5分鐘,然后再保內(nèi)放入水燒開氽湯仔雞5分鐘后撈出;然后將仔雞、紅棗、杏仁、姜塊放入煲內(nèi)用慢火煲煮2小時,然后加入栗子肉、核桃肉再煮1小時,最后加鹽調(diào)味。
效果:栗子營養(yǎng)豐富能或血養(yǎng)血,養(yǎng)胃健脾,強身治病;核桃能防止衰老,杏仁潤腸止咳等,喝此湯能夠潤五臟、益氣血,是冬天滋補調(diào)養(yǎng)腎肺的佳品。
材料:黃花菜150克,雞肉250克,核紅棗30克,香菇25克,蔥花、熟花生油、食鹽、生抽各適量。
做法:將雞肉洗凈斬件,黃花菜泡發(fā)待用,香菇泡軟后去蒂切開,然后將雞肉、黃花菜、香菇、紅棗放入鍋中先用大火煮開后再用小火煮1小時,然后加入食鹽、生抽,淋入熟花生油,撒上蔥花即可。
效果:黃花菜能健腦,紅棗補氣益血,香菇增強免疫歐能夠補充營養(yǎng)。冬天喝此湯能夠預防腦部退化,增強記憶力,延延益壽。
材料:狗肉500克,生姜、香蔥各10克,黃酒、食鹽、醬油、清湯各適量。
做法:將狗肉清洗干凈后切塊,用開水炒燙片刻,撈出沖凈,生姜去皮切片,香蔥洗凈后切成段,然后將狗肉放入鍋中,倒入清湯,加入黃酒、姜片、蔥段,用大火煮開后再用文火煲煮1小時,最后加食鹽、醬油調(diào)味即可。
效果:狗肉能夠溫腎壯陽,補氣強身,冬天吃狗肉能夠溫暖身體,改善身體寒冷、神疲乏力、腰膝酸軟等不適。
材料:排骨600克,洋蔥150克,生姜10克,食鹽6克,味精3克。
做法:將排骨洗凈后砍成小段,洋蔥切成塊,生姜去皮后切成菱形片,然后再鍋內(nèi)倒入適量的水燒開,放入排骨略焯后撈出,最后將排骨、洋蔥和姜片一同放入鍋內(nèi),倒入沸水中將排骨煮至熟透,最后調(diào)入食鹽、味精即可。
0個回答Q 飯前喝湯能減肥嗎
0個回答Q 邊吃飯邊喝湯好嗎
0個回答Q 湯喝多了有什么壞處
1個回答Q 吃湯泡飯對胃不好嗎 ?
0個回答Q 喝什么湯對皮膚好?
0個回答Q 邊吃飯邊喝湯好嗎?
0個回答Q 飯前喝湯對胃好嗎?
0個回答Q 飯前喝湯還是飯后喝湯好
0個回答Q 午餐喝湯還是晚餐喝湯?
0個回答Q 女性熬夜喝什么湯好
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