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番荔枝的營養價值
2015-11-10閱讀(15488)
番荔枝是世界五大熱帶名果之一，果實清甜，果肉雪白，口感綿蜜，香甜帶有微酸，可鮮食，味道上佳，也可榨成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，味道都很不錯，那么番荔枝有什么營養價值呢？
番荔枝含有大量的礦物質
番荔枝果實中含有多種礦質元素，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高，而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例，可促進肌肉收縮，維持神經肌肉應激性。
番荔枝的食用方法
1.番荔枝可以像西瓜一樣直接切開就可食用里面的白嫩果肉，果皮不可食。
2.也可以在家里放上幾天后待果實發軟后去皮切塊榨汁食用，味道也很鮮美。
3.皮青嫩的番荔枝不能放入冰箱，以免影響其自熟。熟透了就開放進冰箱冷餐保管。
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