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冬天吃什么魚好
2015-12-18閱讀(17257)
冬季天氣寒冷，人應注意補陽抗寒、增強活力，而且要注意進補適度，如果以各種肉類作為進補食材的話，這樣就容易因為飲食不均衡，攝入營養不全面，導致口干舌燥，便秘等各種不適出現。其實入冬后我們可以多吃一些魚類，因為魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病有益，與肉類和其他養生食材互相搭配，才能更好的保證飲食均勻，那么冬天吃什么魚好呢？
冬季吃草魚滋補開胃
草魚肉嫩而不膩，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;而且草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，對腫瘤也有一定的防治作用，還可以起到開胃滋補功效，尤其適宜于冠心病、血脂較高、身體發育不良、水腫、肺結核、產后乳少身體瘦弱、食欲不振的人群食用。
冬季吃鱔魚補益氣血
黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經，營養成分豐富，含有多種維生素，鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂，硒等礦物質元素，以及黃鱔素等結合蛋白成分，具有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效，適宜于貧血，婦女產后失血較多、血氣虧損，或大手術及大病后，體質受損而五臟虛衰所引起的氣少乏力、動則喘息、面色蒼白、多汗心悸、腰膝酸軟等癥。
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