母嬰保健 > 孕吐吃什么可以緩解 這些最適合孕婦吃
孕吐吃什么可以緩解 這些最適合孕婦吃
2018-01-22閱讀(299491)
孕期前三個月孕媽們最大的困擾就是妊娠反應，很多孕媽都會有嚴重的孕吐情況出現，但是為了不影響寶寶又不能吃藥，所以只有通過飲食調理，那么孕吐吃什么可以緩解？適合孕婦前三個月食譜有哪些呢？
豬肚蘿卜湯
食材：豬肚，白蘿卜，紅蘿卜，雞腿肉，酸菜，白菜葉，鹽，蔥絲，姜末，花椒，清湯
制作：豬肚用鹽或面粉反復搓揉，去掉腥味，放入沸水鍋內焯一下后，再沖洗干凈切成小塊。將白蘿卜、紅蘿卜和雞肉均切成3厘米的丁狀，用滾水燙過;酸菜洗凈，瀝干后切絲。將雞肉、豬肚、姜末、花椒、蔥花、清湯倒入鍋內，用慢火煮1小時，然后放入酸菜和鹽用中火煮10分鐘，放入白菜葉略煮即成。
功效：豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，消除胃中不適。這道湯能增加食欲，幫助消化，減緩早孕反應的嘔吐癥狀。
燕麥南瓜粥
食材：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個，蔥花、鹽各適量。
制作：南瓜洗凈，削皮，切成小塊;大米洗凈，用清水浸泡1小時。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水，大火煮沸后轉小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊，再煮10分鐘;最后加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘。出鍋前加鹽調味，再撒上蔥花。
功效：燕麥的鋅含量在所有谷物中最高，而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等。同時燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味，能刺激食欲，特別適合孕早期有孕吐發生的準媽媽。
酸菜鯽魚湯
食材：鯽魚250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量，花椒30余粒，料酒，蔥花，雞精，鹽，糊椒粉。
制作：將鯽魚開膛破腹，去腸去魚鱗洗凈，用料酒和鹽碼味20分鐘；鍋內放油煎熱，放入花椒熗鍋，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清湯或者清水，加入適量的鹽和雞精調味，用大火燒開，把火調小一些，煮十分鐘；碼味后的魚用水清洗干凈，放入湯中燒開，用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了，出鍋后放上適量糊椒粉和蔥花。
功效：鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃的作用。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯。
竹菇姜粥
食材：米，竹菇，糖，生姜各適量
制作：將竹菇洗凈，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。生姜去外皮，用清水洗凈，切成細絲。將米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內，加清水適量，置于火上，旺火煮沸。加入生姜絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。最后加入白糖調味。
功效：竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。
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