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青梅可以直接吃嗎 青梅果可以生吃嗎
2018-04-19閱讀(1004)
現(xiàn)在是青梅成熟的季節(jié)，在水果店會看到新鮮的青梅果的身影，有的人第一次不知道怎么吃，那么青梅可以直接吃嗎？青梅果可以生吃嗎？下面一起來看看吧。
青梅可以直接吃嗎
剛摘下來的青梅應該不能直接吃，放置一段時間之后會比較好，可以用鹽水或者糖水浸泡幾個小時，這樣就沒那么酸了。而且都會有農(nóng)藥成分，為了健康盡量用鹽水浸泡一段時間再食用。
青梅果可以生吃嗎
青梅果可以生吃，可以補充維生素。
青梅果屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏著一點甜，別有風味。果汁可以治腸炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜餞也很好吃?？梢陨裕苌蛑箍剩_胃健脾。
吃青梅有什么好處
改善堿性體質(zhì)
青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防多種疾病。
解毒
青梅果實含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能，增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。
消除疲勞
青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。
調(diào)節(jié)腸胃
青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
能防老抗衰
能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤，使皮膚組織和血管趨于年輕化，具有明顯的“回春”作用。
殺菌作用
青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。
助消化
青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食欲的作用。
預防結石
因青梅里含有豐富的檸檬酸，而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結合后很容易溶解，因此，可減少結石的形成。
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