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孕婦能吃羊肉嗎
2015-01-27閱讀(1772748)
很多人都喜歡吃羊肉，經常去火鍋店吃涮羊肉也是一種享受，不過有些人可能對于孕婦能不能吃羊肉會有些疑問，這里就跟大家介紹下孕婦能不能羊肉。
羊肉的功效
羊肉是北方地區用來御寒的主食之一，羊肉本身也含有豐富的營養元素，對風寒咳嗽、慢性支氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、病后體虛、腰膝酸軟、面黃肌瘦、腹部冷痛等均有一定的治療和補益效果。
孕婦可以吃羊肉
針對于羊肉對于孕婦有以下的好處，非特殊情況下孕婦是可以食用羊肉的。
促進孕婦胎兒發育
羊肉相對豬肉和牛肉來說，蛋白質含量最高，肉里的脂肪含量最少，并且含有豐富的維生素B1、B2、鋅、鈣、硒微量元素，這些物質能夠促進寶寶骨骼和大腦發育，提高寶寶的自身免疫力。也能在一定程度補充孕婦的營養，對于冬季懷孕的孕婦有很好的御寒作用。
增加孕婦食欲
羊肉可以促進胃內消化酶的分泌，保護胃壁，對于食欲不佳的孕婦有提高食欲的作用；食用羊肉后，再吃幾顆草莓，還能促進消化和吸收。
補虛益氣
羊肉具有補精血、益氣、養肝補腎、溫中健脾的作用。對于虛寒哮喘、腹部冷痛、風寒咳嗽、腰膝酸軟、體虛怕冷、氣血兩虛的孕婦有很好的治療和補益效果。
孕婦食用羊肉的注意事項
注意食用方法
羊肉有很多種吃法，不少人孕婦都喜歡用涮羊肉的方式。羊肉中可能含有弓形蟲，如果只在鍋里涮一下就食用，鍋內的湯汁根本不足以殺死羊肉中的弓形蟲，當這種未被殺死的弓形蟲進入孕婦體內后則會導致嬰兒畸形。所以最好不要用涮羊肉的方式來食用羊肉。
注意不要溫補太過
羊肉善于溫補氣血，補益通乳，具有較強的溫補作用。如果過量食用會造成溫補太過，因此食用羊肉的孕婦可以配合吃一些清淡去火的食物，例如：菊花茶、柚子、綠豆等。也可以適當加一些蔬菜和含鈣食品（雞蛋、木耳、蝦），增加胎兒的營養補充。
什么樣的孕婦不能吃
在炎熱的夏季或發熱的孕婦要慎食羊肉；如果孕婦出現骨蒸、瘧疾、及一切熱性病癥時切忌不能食用羊肉。
適合孕婦的羊肉食療
羊肉紅棗羹
食材：羊肉適量、紅棗5-10顆、生姜適量
制法：將羊肉洗凈，去骨，剔去筋膜，切成細條。用沸水焯一遍后放入砂鍋中，加入紅棗、生姜、清水一起煮沸，撇去浮沫，加入料酒、胡椒用文火再煮1個小時即可食用（其他佐料自己適當添加）。
功效：此食療對于虛寒體質的孕婦有很好的作用，也可以提高某些食欲不佳的孕婦。
羊肉冬瓜湯
食材：羊肉100g，冬瓜300g
制法：先把羊肉切成片，用開水焯一遍，加入適量的調味料腌制5分鐘左右。再把冬瓜去皮切成片，略炒熟后加入適量的清水，待清水煮沸后加入羊肉煮熟即可食用。
功效：羊肉有驅寒的作用，冬瓜可以利尿消腫，羊肉冬瓜湯對于懷孕時出現水腫、小便短赤的孕婦具有很好的作用。
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