枸杞泡酒,上將上好的枸杞子,浸泡在白酒中,味道甘甜,適合飲用,并且從中醫(yī)角度來說枸杞酒有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,適合糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎以及眼疾的人群飲用。
枸杞泡酒可滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤肺止咳。常用于腰膝酸軟,頭昏耳鳴,遺精不孕;腎虛精虧,消渴口干,尿頻舌紅,眼目昏花,血虛萎黃,產(chǎn)后少乳等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、各種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進(jìn)作用。
枸杞泡酒可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變,具有防癌抗癌、延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用。
枸杞子酒含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子泡酒可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
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