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老年人貧血吃什么補血最快最有效
2016-09-26閱讀(7554)
隨著年齡的增長，骨髓的造血功能逐漸衰退，紅髓細胞在60歲之后會進一步減少，再加上老年人體內的胃液和消化酶活力不斷下降，腸胃的消化吸收功能也會隨之下降，身體對鐵等元素的攝取不足，都是導致出現貧血的情況。那老年人貧血吃什么補血最快最有效呢？
葡萄
葡萄酸甜可口，營養豐富，是被中醫稱為補血佳品的，葡萄中所含葡萄糖多，可以有效的補充血糖，振奮精神，防止神經衰弱，而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富，適合老年人貧血補血食用的。由于老年人牙口不好，所以吃葡萄時可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用。
桑葚
桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高，這兩種元素和血紅細胞造血有密切的關聯，鐵元素是合成體內血紅細蛋白的主要原料，而維生素C能促進人體對鐵的吸收，所以老年人吃桑葚也是能幫助補血的。
蓮藕
蓮藕中含鐵量豐富，鉀、鋅等微量元素含量也比較高，這些微量元素是有利于紅細胞的產生的，缺鐵性貧血的老年人經常吃藕，具有益血補血的功效。
黑豆
據研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的癥狀。建議老年人可以將黑豆做成豆漿來飲用。
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