隨著年齡的增長,骨髓的造血功能逐漸衰退,紅髓細胞在60歲之后會進一步減少,再加上老年人體內的胃液和消化酶活力不斷下降,腸胃的消化吸收功能也會隨之下降,身體對鐵等元素的攝取不足,都是導致出現貧血的情況。那老年人貧血吃什么補血最快最有效呢?
胡蘿卜中含有豐富的維生素B、C,還有胡蘿卜素,胡蘿卜素有造血功能,經常食用胡蘿卜能夠補充人體所需的血液,從而改善貧血。老年人可以用胡蘿卜煮湯來食用改善貧血癥狀。
黃花菜中含有一定量的鐵元素,能起到補鐵的作用,而且黃花菜有清熱利尿,養血平肝等功效,老年人出現貧血可以用它的根端膨大體燉肉或是燉雞,能有效的改善貧血癥狀。
龍眼中含有豐富的蛋白質以及較高的含鐵量,能夠在幫助提供身體能量的同時促進血紅蛋白再生,為身體很好的補血。不過要注意龍眼不宜過多食用,有上火癥狀或是糖尿病的老年人要少吃。
蘿卜干維生素B、鐵質含量比較高,而且還含有蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分,是比較好的養血食物,老年人貧血的話可以適量食用來改善。
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