飲食指南 > 蘋果醋解酒嗎 蘋果醋解酒原理
蘋果醋解酒嗎
蘋果醋是有一定的解酒的功效，但是并不是有很明顯的效果，蘋果醋要在喝酒前喝，可以起到制酒精吸收的作用，但是并不能過量，過量反而會損傷身體。
蘋果醋解酒原理
蘋果醋為什么有解酒的作用，因為蘋果醋是屬于堿性食物，而酒是酸性的，所以兩者結合在一起就有相互中行的作用，可以有效抑制酒精吸收。
蘋果醋的正確喝法
1、可以直接喝。
2、可以搭配橙汁一起喝，營養更豐富。
3、加入水果沙拉中，可以促進水果中的維生素、微量元素等的吸收，口味獨特，甜而不膩。
4、加入蜜糖，加入溫水調均勻，在飯后食用可以起到促進消化的作用，從而可以達到減肥的作用。
5、蘋果醋搭配雞蛋食用可以起到補充鈣質的作用，這里所說的是將一只生雞蛋放在一瓶蘋果醋內浸泡兩天，然后蛋衣去制，再加入一茶匙加蜜糖攪拌均勻就可以食用了。
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