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三高老人吃什么好
2015-04-16閱讀(14895)
生活水平提高了，人的身體素質卻開始呈下降趨勢了，如今的三高人群是越來越多。三高老人吃什么好?考慮到老年人體質的特殊性和三高的飲食特點，除了基本的飲食禁忌以外，三高老人常吃以下食物對降低血脂，血糖，血液有很大好處。
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維，并且燕麥中所含的可溶性纖維在其他谷物中是找不到的，三高老人經常吃燕麥，能夠有效降低膽固醇和降低血脂。
玉米
玉米除了含豐富的鈣，磷，鎂，鐵，硒，以及維生素A，維生素B1，B2，B6，維生素E和胡蘿卜素以外，還含有豐富的膳食纖維，三高老人除了可以直接食用煮玉米之外，用玉米油烹調食物，同樣可以降低膽固醇，并軟化血管。
海藻
海藻熱量低，脂肪低，含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化，調節免疫力，抑制腫瘤，降低膽固醇，延緩衰老，抗感染等生理功能。三高老人日常飲食中應該多吃海帶，因為海帶含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
火龍果
火龍果是三高老人的理想食療水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性纖維，可以明顯調節高血壓，高血脂，高血糖的癥狀，同時還具有排毒，保護胃壁，抗衰老，預防癡呆，減肥等作用。
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