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塑料袋的牛奶怎么熱 如何熱牛奶不破壞營養
2020-01-11閱讀(262511)
昨在超市買了幾袋牛奶，放在冰箱里面感覺比較冰，想要加熱了再喝，不知道塑料袋的牛奶怎么熱？
塑料袋的牛奶怎么熱
袋裝牛奶如果帶袋加熱，只要在100攝氏度以下，一般的塑料都不會產生問題，所以可用100攝氏度以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。暖瓶里的開水一般都在90攝氏度左右，對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以，因為在爐火上，只要水一開，溫度就會超過100攝氏度。
如何熱牛奶不破壞營養
牛奶最好不要加熱飲用，因為經過高溫滅菌，在保質期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養成分，牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。
用小火煮沸牛奶會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉淀。;所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低。
喝牛奶有什么功效
牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等營養物質，營養價值比較高，喝牛奶主要有以下功效：
1.補鈣強身：牛奶為人體提供大量的鈣質，促進牙齒和骨骼的發育，也能減低中老年女性骨質疏松的發生率。
3.提高免疫力：牛奶中含有豐富的蛋白質，能夠提高人體免疫力，令人身體強健。
3.促進智利發育：嬰幼兒經常喝牛奶可以促進其智力的發育，這是因為牛奶中的乳糖被代謝消化成半乳糖，半乳糖是腦和神經中一種成分。
4.助眠：牛奶具有鎮靜安神的作用，在臨睡前喝一杯牛奶，還可以有效改善睡眠。
喝牛奶的禁忌
1.牛奶本身屬于種發物，非常容易導致過敏現象，所以有過敏性疾病的人群慎用。
2.喝牛奶最好別加糖，牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失，不利于身體補充鈣質。
3.牛奶別和茶水一起飲用，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。
4.牛奶的保存要避光，牛奶中含有大量的維生素B，這種物質如果被陽光照射，那么很容易就會被分解以及破壞。
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