枸杞泡酒要不要放冰糖

看個(gè)人口味。

枸杞本身的味道是有一定的甜味，其成分中的枸杞多糖是一種水溶性多糖，也是枸杞中最主要的活性成分，因此用枸杞泡酒的時(shí)候不會(huì)有很大的酸味，在用枸杞泡酒的時(shí)候如果擔(dān)心味道偏酸的話，可以按個(gè)人口味習(xí)慣適當(dāng)?shù)募有┍钦{(diào)味。

枸杞泡酒的比例是多少合適

推薦1:10。

枸杞泡酒的比例建議1:10相對(duì)合適，即1斤白酒，放50克枸杞，當(dāng)然這只是推薦的比例，可以根據(jù)自身的喜好來調(diào)整，如果不喜歡枸杞的味道過重的話，可以減少枸杞的用量，另外，若是要在枸杞酒里加糖的話，建議枸杞和糖的比例在5:1-10:1間都是可以的，或者按個(gè)人食用習(xí)慣多加少加也可以。

枸杞泡酒有什么好處

補(bǔ)肝益腎

枸杞入肝、腎經(jīng)，其中所含的活性成分枸杞多糖是一種水溶性多糖，很多研究表明枸杞多糖具有抗衰老、抗疲勞、保護(hù)和改善生殖功能的作用，銀耳用枸杞泡酒喝對(duì)肝腎虧虛能起到補(bǔ)益肝腎的效果。

護(hù)眼明目

枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞子的重要生理活性成分，其中胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能，合理的喝些枸杞酒對(duì)視力能有一定的保護(hù)作用。

提高免疫

枸杞是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物，其本身就具有多種保健功效，很多研究已經(jīng)證明，枸杞中的枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用，將枸杞用來泡酒喝對(duì)自身免疫提高能有良好的幫助。

枸杞泡酒什么時(shí)間喝好

建議飯后1小時(shí)喝。

枸杞酒是不建議空腹飲用的，因?yàn)殍坭骄朴玫陌拙贫葦?shù)相對(duì)較高，空腹?fàn)顟B(tài)下，人體胃酸濃度較高，吸收酒精能力較強(qiáng)，飲用后容易出現(xiàn)醉酒情況，因此建議飯后1小時(shí)后飲用枸杞酒是比較妥當(dāng)?shù)?，這樣既能避免空腹飲酒對(duì)身體的傷害，還能加快腸胃消化和吸收。