飲食指南 > 普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶生茶好還是熟茶好
2015-09-22閱讀(12222)
普洱茶是當下茶市最暢銷的茶葉，具有極好的養生保健，美容養顏功效，受到了越來越多人的認可。普洱有生茶和熟茶之分，從功效來說，生茶和熟茶的區別不大，但是對肥胖人群來說，喝普洱減肥生茶好還是熟茶好就非常重要的，因為選對了茶葉，才能達到減肥的效果，那么普洱茶生茶好還是熟茶好。
普洱茶生茶和熟茶的區別
鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干燥，即成為曬青毛茶，再經過高溫、高濕、高壓緊壓成型，成為緊壓生茶品，這是生茶;熟茶比生茶多出來的工序是渥堆發酵，當制成曬青毛茶后，把毛茶分堆灑水渥堆發酵，再經過緊壓成型，就成了我們常見的磚茶、餅茶、沱茶。
從顏色區分
普洱茶色的變化主要受渥堆發酵晨讀影響，生茶通常呈黃綠或者墨綠色，自然發酵的生茶隨著發酵進行，出現葉邊、茶梗發紅發紫，然后逐步變紅，黃綠色消失，最后變為板栗色或紅褐色，并有油亮的感覺;熟茶呈紅褐色或是褐色，并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。
從茶湯顏色區分
生茶泡出來的茶湯顏色會透明的黃綠或者金黃色，陳茶的話會隨著發酵程度加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還有一層油氣;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至近似黑色，如果發酵不充分還會有點淡黃色。
從氣味和口感區分
生茶聞起來是茶葉本身的清香味，味道和綠茶很相似，有苦澀味;熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味，味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
從功效區分生茶好還是熟茶好
普洱生茶
普洱生茶茶性較烈，有刺激性，新制或陳放不久的生茶有強烈的澀味，湯色較淺或黃綠，茶多酚含量很高，五年以下的生茶茶性微寒，十年以上的老生茶茶性基本已經轉為溫涼，生茶有清涼解火，提神醒腦，清理腸道，減肥降壓的功效。但需要注意的是，生茶性寒的話，感冒發熱者、胃潰瘍患者、容易失眠者要少喝。
普洱熟茶
普洱熟茶茶性溫和，醇香濃郁，具有降脂降壓功效， 新發酵的熟茶茶性較熱，喝多了容易上火，如果是畏寒體質可以多喝熟茶，熟茶對于養胃健胃的功效非常明顯，從保健方面來說，建議茶友多喝熟茶，尤其老年人，熟茶除了養胃健胃，還有消食解膩以及降三高的功效，老年人飯后適量喝點熟茶對身體有很大好處。
普洱茶生茶減肥還是熟茶減肥
喝普洱減肥最好喝生茶，生茶的減肥降血脂功效優于熟茶。其實無論是喝生茶還是熟茶，都是要根據個人體質來選擇的，對于貧血人群來說，飲用生普則不適合，因為生曬出來的新茶味苦苦澀，喝起來有刺激性，不適合這類人群飲用。而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵，去除了生普的苦澀味后，這種茶有養胃、降血壓降血脂等功效，適合大部分人飲用。
相關問答推薦
-
0個回答Q 喝普洱茶減肥一天能喝多少
-
0個回答Q 喝生普洱茶可以喝酒嗎
-
0個回答Q 喝酒能喝生普洱茶嗎
-
0個回答Q 喝普洱茶好還是荷葉茶好
-
1個回答Q 請問一下今天我買了普洱茶，和一些
-
0個回答Q 每天喝多少普洱茶可以減肥？
-
0個回答Q 喝普洱茶減肥能夠瘦哪里？
-
0個回答Q 喝普洱茶減肥會反彈嗎？
-
0個回答Q 經常喝普洱茶減肥嗎？
-
0個回答Q 喝普洱茶減肥需要注意什么
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
茶水
-
酒
-
零食
-
主食點心
-
食療食譜
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中