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蘋果醋的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

蘋果醋中富含果膠，大量有機(jī)酸以及維生素，礦物質(zhì)和酵素，對(duì)人體健康大有益處。

果膠

1.蘋果醋所含的果膠有助于腸道中的有益菌生長(zhǎng)，促進(jìn)脂肪，類固醇，膽汁等物質(zhì)的排泄，幫助降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。

2.果膠能延緩腸道吸收糖和脂質(zhì)，有助于控制血糖升高;還能有效吸附部分食物中所含的重金屬離子，有助于排出體內(nèi)中的有害毒素，而且果膠不易被消化液消化。

3.果膠攝入人體后遇水膨脹，容易使人產(chǎn)生飽腹感，有助于延遲胃的排空，從而有效起到減肥作用。

有機(jī)酸

蘋果醋中的酸性成分具有很好的消炎殺菌功效，主要包括蘋果酸，醋酸，谷氨酸，天冬氨酸和纈氨酸等有機(jī)酸成分，其中醋酸有助于促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，并且能促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收;纈氨酸有助于促進(jìn)傷口愈合，改善肝功能，天冬氨酸有助于保護(hù)肌肉，防治心絞痛，心肌梗塞等癥。

維生素

蘋果醋中含有大量維生素抗氧化劑，這些維生素能幫助促進(jìn)人體新陳代謝，提高身體免疫力，還有極好的淡化黑色素，美白殺菌，給肌膚補(bǔ)充充足的養(yǎng)分和水分，抗氧化，縮小毛孔，潤(rùn)膚護(hù)發(fā)的美容功效。

喝蘋果醋抗感冒

蘋果醋中含有大量的維生素和氨基酸，這些物質(zhì)能與體內(nèi)的鈣合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)吸收，提高身體免疫力;而蘋果醋中的維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠幫助增強(qiáng)身體抵抗力。適量的喝蘋果醋能夠有效消毒殺菌，起到預(yù)防感冒的作用。

喝蘋果醋消除疲勞

蘋果醋中含有大量的有機(jī)酸，能使有氧代謝變得順暢，清除體內(nèi)沉積的乳酸，而且這些有機(jī)酸是直接參與人體代謝，被人體吸收，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)向肌體提供能量，促進(jìn)代謝功能恢復(fù)，從而幫助消除疲勞，所以說每天下午點(diǎn)左右，身體最感覺疲勞的這段時(shí)間喝上一瓶蘋果醋，能起到明顯的消除疲勞的效果。

喝蘋果醋排毒護(hù)膚

蘋果醋中的維生素含量豐富，不但能減少人體內(nèi)過氧化之類物質(zhì)，延緩皮膚老化的速度，還能改善消化系統(tǒng)，活血通絡(luò)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，快速排出肝臟內(nèi)囤積的毒素，而且還能加速脂肪分散，促使血脂，脂肪組織中的脂肪快速分解排除，既起到美白皮膚，改善粗糙膚質(zhì)，淡化色斑，補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)的作用，亦能有效燃脂減肥。

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喝蘋果醋有什么好處

蘋果醋的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

果膠

有機(jī)酸

維生素

喝蘋果醋抗感冒

喝蘋果醋消除疲勞

喝蘋果醋排毒護(hù)膚

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