桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。[
桑葚酒中含有維生素B、維生素B2等維生素B族成分,與皮膚健康密切相關,能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康。
桑葚酒中含有豐富的花青素,花青素具有抗自由基氧化、抗輻射、降低血脂血壓、增強免疫力的功效,并且花青素還可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。
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