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薰衣草的營養(yǎng)價值
2017-11-28閱讀(645)
薰衣草在植物學(xué)分類上屬于唇形科薰衣草屬植物，薰衣草是一種重要香料經(jīng)濟植物,植株四季常青且?guī)в蟹枷銡馕叮ㄍǔ３首仙?、藍(lán)色、粉紅、白色等顏色，具有很高的觀賞價值，是布置花壇、花被、營造花海等園林景觀的植物材料，同時還兼具良好的藥用、保健、化工等實用價值。
薰衣草的營養(yǎng)成分
薰衣草全草含揮發(fā)油1%~3%，揮發(fā)油主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉樹腦、B-羅勤烯（包括順式和反式）對、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜-4-醇、桉葉素、龍腦、橙花醇和樟腦，還含有黃酮類、鞣質(zhì)、香豆素類等成分。
抗菌
薰衣草中含有芳樟醇，這種成分是薰衣草揮發(fā)油中最主要的抗菌成分，對大腸桿菌、變形桿菌、腸炎膜桿菌、葡萄球菌、釀酒酵母菌、白色含球菌、黑曲霉菌、革蘭陽性菌、革蘭陰性菌等17種細(xì)菌有很好的抗菌活性，還能抑制10種真菌的生長，因此薰衣草均有很好的抗菌消炎功效。
安神
薰衣草中含有乙酸芳樟酯，具有清新幽香氣味，使人心曠神怡、清新舒暢，可提取制成香精、香水等。
抑制食欲
薰衣草中含有桉葉素成分，桉葉素有刺激性氣味，能夠增強某些呼吸道藥物的藥效，治療呼吸道疾病。還有抑制食欲的功能，用它配制的藥水劑或固體藥片，對治療食欲亢進和用以減肥，有很好的效果。
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