春季肝功能旺盛,酸味食品使肝氣更加旺盛,導(dǎo)致脾胃消化和吸收功能下降,因此要多吃一些增強脾胃之氣的食物。春季是補脾的最好時機,那么你知道一些補脾的食物嗎?
脾虛者在食療上要適當吃一些具有補脾益氣作用和甘平或甘溫,以及稀軟容易消化的溫?zé)崾称贰A硗?,要忌食生冷瓜果蔬菜和性屬寒涼的食物以及滋膩厚味、堅硬難化、辛辣耗氣、破氣傷胃的食品,還有不要吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。
菠蘿是三月的春天時令水果。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應(yīng)禁止食用。
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”.和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄?!彼^脾病,乃指脾虛為病之義。《本經(jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食?!?
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