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胃竇炎吃什么食物好
2015-01-10閱讀(1677355)
胃竇炎是發生在胃竇部的慢性炎癥，常表現為腹脹、腹痛、噯氣等，最基礎的治療乃飲食控制，那胃竇炎患者吃什么食物好呢？
飲食原則
飲食應規律，三餐定時定量，勿過饑過飽，忌過硬、過辣、過咸、過熱、過冷、過粘、粗糙、刺激食物。忌煙酒、咖啡、濃茶。像炒飯、烤肉、年糕、粽子、甜點、糕餅、油炸、冰品等，常會引起胃腸不適，應少吃。以溫、軟、淡、素為宜。
有助于健脾養胃的食物有：淮山、蓮子、紅棗、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、豬瘦肉、牛肉、雞肉等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術等，可與食物搭配。
土豆粥
配方：土豆250克，蜂蜜適量。
做法：土豆洗凈，不去皮，切碎后，加水煮成稀粥即可，調入蜂蜜，每日清晨空腹食用。連服15日。
功效：緩急止痛、養胃。適宜于胃部疼痛不適等癥。
白扁豆粥
配方：白扁豆30克，大米150克，紅糖20克。
做法：白扁豆泡水3小時后，與大米一并熬成粥，調入紅糖食用。每日一次，當正餐食用。
功效：健脾胃、理氣滯。適宜于胃竇炎，腹脹者。
山楂燉豬肚
配方：山楂20克，豬肚500克，姜10克，料酒15克。
做法：豬肚切片后，放入鍋中，加入清水、山楂、姜、料酒，大火煮沸后，小火煮40分鐘，加鹽調味即可。每日1次，每次吃豬肚50克。
功效：補中益氣、和胃潤肺、消化積食。適宜胃竇炎者。
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