中醫(yī)養(yǎng)生 > 茯苓和土茯苓有什么區(qū)別
茯苓和土茯苓有什么區(qū)別
2016-01-08閱讀(239197)茯苓和土茯苓雖然都是茯苓，而名字也只有一字之差，但是這卻是兩種不同的中藥，而且這兩種藥物的功效也具有很大的區(qū)別，一定要分辨清楚之后再購買，那么這茯苓和土茯苓有什么區(qū)別呢？
食用方法不用
茯苓：茯苓中含有非常多的茯苓多糖、蛋白質、氨基酸，因此茯苓經常被做成茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等食品。
土茯苓：土茯苓常是作為中藥，很少用來食用，因為土茯苓帶有藥味，嚴重影響食用價值，食用的方法僅限于需要中藥氣味的菜肴類，比如：土茯苓燉龜。
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